【粗粮粗细搭配的七个技巧】

小米

小营养学综述论文米煮饭甜味较差，但熬粥就甜味非常非常不错。可马上加入红枣、桂圆等，甜味最好的，等等 肯定的养胃补血之效用。

黑米

黑米较硬且粗糙，用来煮饭却不太最好是 ，熬粥较好。高粱或黑米与东北米按1∶10的比例我们再分开熬粥，或将黑米和鸡、鱼等放了我们再分开煲汤，口味更新奇，有养胃补肾的效用。

糙米

糙米饭要煮得可口，最好是 先将糙米浸两小时。糙米或红米可单独煮食，或与白米混合煮食，煮饭熬粥均可。取适量小米熬30分钟以上，再与大米我们再分开熬成二米粥，口感较好。糙米有得到提高人体免疫基本功能，促进血液循环，预防便秘、肠癌等效用。

玉米

鲜玉米可用高压锅煮熟，做正餐或加餐食用。可时常不选择极为多有营养学综述论文地儿甜味的粗粮食品，使口味多样。各地儿玉米制品的种类极为多，如爆玉米花，与面粉等混合制成的玉米糕，玉米饼，玉米馒头，玉米面饺子、包子、馅饼，玉米片等。玉米有健脾利湿、调中和胃、利尿的效用，极为最好是 脾虚肯定食用。

荞麦

荞麦饼，即荞麦面与面粉混合做成的饼;荞麦面条，即荞麦面与面粉混合所做面条;荞麦面馒头，即荞麦面与面粉混合制成的馒头。加之荞麦含有丰富的维生素P，对心血管软件系统有保护效用。

腊八粥

常见配料有珍珠米、薏米、麦营养学综述论文仁、黑米，一般不 还放白果、百合、莲子、桂圆、绿豆、花豆等，再配以蜜饯。腊八粥为中国目前节令小吃，其味多样，清香甜美，营养丰富，和一 道食疗佳品。

十谷粥

配料有糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片和红薏米等。一般不 也可用沙锅熬煮两小时。十谷粥中过多的纤维相关组织对胃病病人应该却不最好是 ，但应该便秘病人应该但却福音，它也可促进肠道运动，通肠润便。