莲子心的功效与作用_莲子心的功效与作用泡水喝的功效

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大家好，我是小编，今天我要和大家分享一下关于莲子心的功效与作用的问题。为了让大家更容易理解，我将这个问题进行了归纳整理，现在就一起来看看吧。

文章目录列表:

1.莲子心的功效与作用及食用方法？

2.莲子心的功效与作用 莲子心的营养价值

3.莲子心的用途？可以和什么搭配一起泡水？

莲子心的功效与作用及食用方法？

莲子心是睡莲科植物莲的成熟种子的绿色胚芽取出，晒干制得。那么你想知道是什么吗?下面由我跟你详细介绍，一起来了解吧!

　莲子心的功效与作用是什么?

莲子心的功效

清心，去热，止血，涩精。治心烦，口渴，吐血，遗精，目赤肿痛。

莲子心主要成分：含莲心碱、异莲心碱、甲基莲心碱、荷叶碱、前荷叶碱、牛角花素、甲基紫堇杷灵、去甲基乌药碱。又含木犀草甙、金丝桃甙、芸香甙等黄酮类

其中前荷叶碱、牛角花,素、甲基紫堇杷灵有带苦性,因而莲子心是苦的,成熟的莲子心会苦一些.

莲子心：莲子心是莲子中央的青绿色胚芽，味苦，有清热、固精、安神、强心的功效。将莲子心2克用开水浸泡后饮用，可治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症。也用于治疗高血压、心悸和失眠。

莲子心的作用

1、降压作用、从莲子心提出莲心碱结晶，有短暂降压之效，改变为季铵盐，则出现强而持久的降压作用。氧位甲基-莲心碱硫酸甲酯季铵盐对迷走神经节阻滞作用强而持久，但并不是通过迷走神经而致持久降压;脊髓猫和狗头交叉回圈试验都指出其降压机理主要是外周作用。莲子心非结晶生物碱Nn-9，具有较强降压作用。麻醉猫静脉注射1～2毫克/公斤，可降低原血压水平约50%，维持2～3小时;狗血压于半小时即恢复;兔子不降压。有快速耐受性。经进一步实验，证明此生物碱降压机理主要是释放组织胺，使外周血管扩张，其次与神经因素也有关。

2、对心血管作用：莲心非晶性生物碱Nn-9对麻醉猫静脉注射1～2mg/kg，能降代血压50%，维持2～3小时;同样剂量，对狗的降压作用只能持续 30分钟;对兔无降压作用，对猫和狗的降压作用有快速耐受性。Nn-9的降压机制主要是释放组胺，使外周血管扩张，其次与神经因素也有关。莲心碱 10mg/kg给麻醉猫静脉注射，亦有短暂的降压作用，在10～20分钟即恢复;但如改成季铵碱则出现强而持久的降压作用。从实验结果睦，结晶性的莲心碱并非主要降压成分，而非晶性生物碱Nn-9具有较强的降压作用。

3、对平滑肌作用：去甲基衡州乌药碱则具有显著的平滑肌松弛作用。

　莲子心的食用方法：

1、脾益胃散：莲子肉、芡实、扁豆、薏苡仁、山药、白术、茯苓各120克，人参15克***或党参60克***。共炒研末。临用时可加适量白糖。每次用15~30克，以温开水冲调服。

2、莲子百合麦冬汤：莲子15克***带心***，百合30克，麦门冬12克。加水煎服。

3、莲肉糕：莲子肉、糯米***或大米***各200g，炒香;茯苓100g***去皮***。共研为细末，白糖适量，一同拦匀，加水使之成泥状，蒸熟，待冷后压平切块即成。源于《士材三书》。茯苓为补脾利溼药，与莲子肉、糯米同蒸糕食，则补脾益胃之功尤著。用于脾胃虚弱，饮食不化，大便稀溏等。

4、红枣银耳莲子汤：红枣100克，白木耳50克，莲子100克，红糖适量。将红枣、白木耳、莲子洗净后泡水。锅中加适量的水，放入3种材料，煮熟后，加糖调味。

本方用带心莲子以清心宁神，百合、麦门冬亦有清心宁神之效。用于病后余热未尽，心阴不足，心烦口乾，心悸不眠等。

5、蜜汁红莲：是将莲子与红枣先用文火炖1小时，再加入白糖、猪板油，文火焖至汁干食用。配上银耳可调制成莲子银耳汤;配上人参和适量冰糖隔水蒸炖，为莲肉人参汤;配上桂圆再加红枣、糯米共煮，可熬成莲子桂圆汤。

6、莲子红枣汤：莲藕两大截去皮切块洗净沥干;红枣4两、莲子2两用水浸泡至软后捞起;将藕块和红枣、莲子加冰糖适量水煮1个半小时，至食材软透。

莲子心的功效与作用 莲子心的营养价值

1、莲子心的功效与作用。莲子可以养心安神。莲子对心脏是非常好的，经常食用能让人心气足，变得爱笑开朗。莲子芯泡茶喝可以去心火，可以治疗心烦意乱等症状，甚至对失恋等引起的抑郁情绪也有缓解作用，是一种非常有用的补益食物。

2、莲子心的营养价值。每天5-6粒和茶一起泡，莲子心主要成分：含莲心碱、异莲心碱、甲基莲心碱、荷叶碱、前荷叶碱、牛角花素、甲基紫堇杷灵、去甲基乌药碱。又含木犀草甙、金丝桃甙、芸香甙等黄酮类 其中前荷叶碱、牛角花,素、甲基紫堇杷灵有带苦性,因而莲子心是苦的,成熟的莲子心会苦一些.

莲子心的用途？可以和什么搭配一起泡水？

一、莲子心有以下用途（功效）：　

1、清心去热。莲芯有很好的去心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。

2、治便秘。用莲子芯冲水喝，可以治疗便秘。

3、养心健脑。莲子有养心健脑的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。

4、降压。莲子芯味道极苦，却有显着的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。

二、莲子心可以如下搭配均有不同的功效：

1、莲子心与绿茶搭配可瘦身

将莲子心还有绿茶一起放入杯子中，然后加入开水进行冲泡，随后盖上盖子五分钟之后服用。

建议每天饭后服用，_次冲泡的莲子心茶_好能快速的服用，然后继续冲泡，等到味淡之后再换过的茶叶以及莲子心。

瘦身莲子心茶可以促进我们人体的消化，对于减肥的效果也是非常好的，所以如果大家想要减肥，那么喝一些瘦身莲子心茶是很不错的选择哦。

2、莲子心与黄莲搭配安稳心神

将莲子心还有黄连准备好，然后一起研磨成为粉末;将两种药粉用开水进行冲泡，每天服用两次就可以了。

有些人并不习惯服用这道茶饮，认为味道太苦了，这个时候可以适量的加入一些蜂蜜，或者是服用之后含一个糖果，能够有效的冲淡苦味。连心黄连茶虽然味道有一丝丝的苦涩了，但是可以帮助我们起到很不错的缓解心情烦躁的作用哦，对于我们安稳心神的效果是非常不错的。

扩展资料：

食用莲子心的注意事项

1、避免过量服用

莲子心性寒，适量的服用对于身体具有很好的清热降火的功效。但是如果是一些体质偏寒性的人群，应避免服用，如果一定要服用，应提前咨询专业的医生，否则容易影响身体健康。

2、避免长期服用

莲子心对于身体、心脏等等都一定保健功效，但是效果虽好，却不能够长期服用。

很多人在身体出现失眠的情况之后都喜欢服用莲子心泡水，并且为了保持效果而长期服用，事实上这是错误的。莲子心只是适合些轻度失眠的人群，若服用莲子心睡眠没有好转，应进行科学的治疗，避免继续服用莲子心。

3、晚上少喝莲子心茶

晚上大量的服用莲子心水很容易导致晚上出现_繁起夜的情况，这对于人体健康并没有任何的好处。

参考资料：

好了，今天关于“莲子心的功效与作用”的探讨就到这里了。希望大家能够对“莲子心的功效与作用”有更深入的认识，并且从我的回答中得到一些帮助。