什么人不能吃干黄花菜
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什么人不能吃干黄花菜
最近有些忙碌，今天终于有时间和大家聊一聊“什么人不能吃干黄花菜”的话题。如果你对这个领域还比较陌生，那么这篇文章就是为你而写的，让我们一起来了解一下吧。
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什么人不能吃干黄花菜
因为黄花菜是湿热的食物，所以皮肤瘙痒症者、哮喘病者、平素痰多者、肠胃病患者忌食黄花菜。黄花菜必须在蒸煮晒干后存放，而后食用，因为鲜黄花菜含有秋水仙碱，食用后会引起咽喉发干、呕吐、恶心等现象，但一经蒸煮洗晒后再食用，就无副作用发生。
另，黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。
扩展资料：
每100g黄花菜干品中含有蛋白质14.1g，脂肪0.4g，碳水化合物60.1g，钙463mg，磷173mg，铁16.5mg，胡萝卜素3.44mg，核黄素0.14mg，硫胺素0.3mg，尼克酸4.1mg等。其中碳水化合物、蛋白质、脂肪3大营养物质分别占到60%、14%、2%，此外，磷的含量高于其他蔬菜。
百度百科-黄花菜
好了，今天关于“什么人不能吃干黄花菜”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的介绍对“什么人不能吃干黄花菜”有更全面、深入的认识，并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。