有哪些只属于「春天」的鲜与甜？

有哪些只属于「春天」的鲜与甜？

下面，我将以我的观点和见解来回答大家关于有哪些只属于「春天」的鲜与甜？的问题，希望我的回答能够帮助到大家。现在，让我们开始聊一聊有哪些只属于「春天」的鲜与甜？的话题。

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有哪些只属于「春天」的鲜与甜？

2.常吃桑葚对身体有什么好处吗？

春天是一个充满生机和希望的季节，也是一个有很多美味食物的季节。以下是一些只属于春天的鲜美和甜美的食物：

春笋：春天是春笋的旺季，新鲜的春笋口感清脆爽口，而且富含营养，是春天美食中的佼佼者。

青豆：青豆是春季的特色蔬菜之一，甜味十足，口感鲜美，可以做成青豆汤或青豆糕点等美食。

草莓：春天是草莓的季节，这种甜美的水果口感鲜美，富含维生素C和抗氧化物质，是美容养颜的好选择。

樱桃：春天也是樱桃的季节，这种饱满多汁的水果口感鲜美，营养丰富，是很受欢迎的春季美食。

羊肉：春季是吃羊肉的好时机，羊肉口感鲜美，有温补身体的作用，是春季食谱中的重要成分之一。

这些食物都是春季的特色美食，无论是口感还是营养价值都非常出色。在春天时节品尝这些美食，会给人们带来更多的美好和惊喜。

常吃桑葚对身体有什么好处吗？

常见水果的营养价值及功效：

一、番茄（西红柿）：

番茄（西红柿）：成分本品含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄中维生素D可保护血管，治高血压。番茄中有谷胱甘肽，有推迟细胞衰老，增加人体抗癌能力。番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性，促进骨骼钙化，防治小童佝偻病、夜盲症和眼干燥症。此外，还含有维生素P、番茄j素、谷胱甘肽、苹果酸、柠檬酸等。

二、西瓜：成分及效能西瓜果肉：含蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、内氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜碱、腺嘌呤、蔗糖、萝卜素、胡萝卜素、番茄烃、六氢番茄烃、维他命A、B、C、挥发性成分中含多种醛类。种子：含脂肪油、蛋白质、维生素B2、淀粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。西瓜果肉所含瓜氨酸、精氨酸成分，能增大鼠肝中的尿素形成，而导致利尿作用。种子含一种皂样成分，有降血压作用，尚能缓解急性膀胱炎功能。新鲜西瓜皮盐腌后可作小菜西瓜生食能解渴生津，解暑热烦躁。有「天生白虎汤」之称，我国民间谚语云：夏日吃西瓜，药物不用抓。说明暑夏最适宜吃西瓜，不但可解暑热、发汗多，还可以补充水分，号称夏季瓜果 。在新疆哈密地方日夜温差大，白天热，夜寒冷，故俚语云：朝穿皮袄午穿纱，怀抱火炉吃西瓜。

三、樱桃：樱桃在水果家族中，一般铁的含量较低，樱桃却卓然不群，一枝独秀：每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果 ；维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍。樱桃补中益气，祛风胜湿。主治病后体虚气弱，气短心悸，倦怠食少，咽干口渴，及风湿腰腿疼痛，四肢不仁，关节屈伸不利，冻疮等病症。养颜驻容樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。

四、橘子：橘子营养：橘子是低热量低脂肪的水果。橘子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。橘子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖国医学也认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。橘子的热量50卡路里热量。吃橘子前后1小时不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸收。橘子不宜多吃，吃完应及时刷牙涑口，以免对口腔牙齿有害。

五、菠萝：菠萝营养丰富，含多种维生素，其中维生素C含量可高达42mg。此外，钙、铁、磷等含量丰富。菠萝既可鲜食，也可加工成糖水菠萝罐头、菠萝果汁、菠萝酱等。加工制品菠萝罐头被誉为“国际性果品罐头”，还可制成多种加工制品，广受消费者的欢迎。菠萝中有一种酵素——菠萝蛋白酶，它能溶血栓，防止血栓形成，减少脑血管病和心脏病的死亡率。菠萝汁取菠萝捣烂绞汁，每次半茶杯，凉开水冲服。具有清热生津之功效。菠萝饮鲜菠萝果肉250g，食盐少许。先将菠萝果肉洗净，切成3厘米见方果丁，榨取果汁备用；取一大口杯，盛人凉开水100ml，加入菠萝汁、食盐，搅匀后服用，每日2次。此饮具有清热解渴，除烦的功效，适用于虚热烦渴之症。糖尿病患者饮用大有裨益。菠萝膏鲜菠萝3个，鲜蜂蜜1500ml。将菠萝洗净并削去外皮，切成3厘米见方果丁，榨取果汁备用；将果汁倒入砂锅，用文火煎，直至果汁变调后，加入蜂蜜，拌匀成膏状即成。每日早晚各服约100g。本膏具有健脾益肾的功效，适用于脾肾气虚，消渴，小便不利等病症。

六.苹果

富含的糖类、酸类、芳香醇类和果胶物质，并含维生素B、C及钙、磷、钾、铁等营养成分。苹果药用，早在唐代就有记载，苹果不但益心气、的脾、还能生津止渴，更具有“润肺悦心、生津开胃、醒酒”等功能。苹果味甘酸、性凉。现代医学研究证明，严重水肿患者多吃苹果有利于补钾，减少副作用。妊娠期多食苹果，一方面可补充维生素等营养物质，同时又可调节水、盐及电解质平衡，防止因 繁呕吐导致酸中毒。苹果还可用作整肠止泻剂，《本草纲目》中有“水痢不止，奈半熟者10枚，水2升，煎1升并食之”的说法。民间至今仍有用苹果治疗慢性腹泻、神经性结肠炎及肠结核等疾病的方法。德国人也用“摩罗氏苹果疗法”治疗肠炎。此外，每日早晚空腹吃一个苹果，可治疗大便干燥。饭后吃苹果对反胃、消化不良一定的作用；高血压患者每日坚持吃3次苹果，每次1—2个，可收到降压效果。

苹果降低血脂：日本果树研究所的人体试验表明，每天吃两个苹果，3周后受试者血液中的甘油三酯水平降低了21%，而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁祸首。苹果的果胶进入人体后，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，然后排出体外。同时，苹果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢。苹果中的维生素、果糖、镁等也能降低它们含量。降血压：过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。苹果含有充足的钾，可与体内过剩的钠结合并排出体外，从而降低血压。同时，钾离子能有效保护血管，并降低高血压、中风的发生率。英国 药理学家-苏珊．奥尔里奇博士发现，苹果中所含的多酚及黄酮类物质能有效预防心脑血管疾病。预防癌症：日本弘前大学的研究证实，苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。而芬兰的一项研究更令人振奋：苹果中含有的黄酮类物质是一种 抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星。假如人们多吃苹果，患肺癌的几率能减少46%，得其他癌症的几率也能减少20%。法国 健康医学研究所的最新研究还告诉我们，苹果中的原花青素能预防结肠癌抗氧化作用：美国康奈尔大学的研究小组把老鼠的脑细胞浸到含有栎精和维生素C的液体中，发现脑细胞的抗氧化能力明显增强。同其他蔬菜水果相比，苹果里含有的栎精是最好的，而红苹果又比黄苹果和绿苹果好。所以，对于老年痴呆症和帕金森综合症患者来说，苹果是最好的食品。强化骨骼：苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。美国的一项研究发现，硼可以大幅度增加血液中雌 和其他化合物的浓度，这些物质能够有效预防钙质流失。医学 认为，停经妇女如果每天能够摄取3克硼，那么她们的钙质流失率就可以减少46%，绝经期妇女多吃苹果，有利于钙的吸收和利用，防治骨质疏松苹果果胶属于可溶性纤维，不但能促进胆固醇代谢，有效降低胆固醇水平，更可促进脂肪排出体外。

七、梨：梨的效用：梨：生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。梨果皮：清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花有润肺、消痰清热、解毒之功效。梨籽：梨籽含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时，记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。梨的吃法生食：民间对其有“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”的说法。因此，生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑，以及便秘尿赤等症状

八、香蕉：香蕉营养价值高，但是并非人人适宜吃。香蕉含钾高，患有急慢性肾炎、肾功能不全者，都不适合多吃，建议这些病人如果每天吃香蕉的话，以半条为限。此外，香蕉糖分高，一条香蕉约含120卡路里热量(相等于半碗白饭)，患糖尿病者也必须多注意吸取的分量不能多。香蕉属于高钾食品，钾离子可强化肌力及肌耐力，因此特别受运动员的喜爱。香蕉有助降低血压，钾对人体的钠具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血压，预防高血压和心血管疾病。研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10%血压食用禁忌 1.不宜空腹吃香蕉中有较多的镁元素，镁是影响心脏功能的敏感元素，对心血管产生抑制作用。空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。 2.香蕉，畏寒体弱和胃虚的人不宜多吃，因为香蕉在胃肠中消化得很慢，对胆囊不好。

九、石榴：石榴的营养价值石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。石榴的药用价值石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效，对饮酒过量者，解酒有奇效。

桃

桃的种类很多，有水蜜桃、肥城桃、白桃、蟠桃和雪桃等，其中尤以肥城桃和深州蜜桃 ，堪称群桃之冠。桃常被作为福寿吉祥的象征。人们认为桃子是仙家的果实，吃了可以长寿，故对桃格外青睐。故桃又有仙桃、寿果的美称。桃是一种营养价值很高的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分。桃中含铁量较高，在水果中几乎占居 ，故吃桃能防治贫血。桃富含果胶，经常食用可预防便秘。中医认为，桃味甘酸，性微温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。桃的药用价值，主要在于桃仁，桃仁中含有苦杏仁甙、脂肪油、挥发油、苦杏仁酶及维生素B1等。《神农本草经》上有“桃核仁味苦、平。主瘀血血闭，症瘕邪气，杀小虫”之功效。桃对治疗肺病有 功效，唐代名医孙思邈称桃为“肺之果，肺病宜食之”。未成熟桃的果实干燥后，称为碧桃干，性味苦、温、有敛汗、止血之功能。阴虚盗汗、咳血的患者，将碧桃干10—15克加水煎服，有治疗作用。跌打外伤瘀肿患者，可用桃仁、生枝子、大黄、降南香各适量放在一起研成粉末，用米醋调服，可消瘀去肿，治愈外伤桃花也可入药。将白桃花焙燥研成细末，每次1—3克蜜水调服，对浮肿腹水、脚气足肿、大便干结、小便不利 。而桃树皮中分泌的树脂，性黏稠，味甘苦，无毒，也具有药用价值，可治疗乳糜尿、糖尿病等症。桃虽好吃，但不可多食。李时珍曾说：“生桃多食，令人膨胀及生痈疖，有损无益”。常言“桃养人”是指食桃适度恰到好处，但鲜桃不宜贮藏。

橙

橙子是 四大名果之一，品种较多，以脐橙最为多见。橙又名“黄果”、“金环”，分酸、甜两种。饱食饮宴后，饮一杯酸橙汁，可解油腻，消积食，并有止渴醒酒等妙用。其果肉酸甜适度，富有香气。橙含有维生素A、B、C、D及柠檬酸、苹果酸、果胶等成分，维生素P、C均能增强毛细血管韧性；果胶能帮助尽快排泄脂类及胆固醇，并减少外源性胆固醇的吸收，故具有降低血脂的作用。橙子性味酸凉，具有行气化痰，健脾温胃，助消化，增食欲等药用功效。在发达 追求天然食品，不添加任何水分，讲究原汁原味，常把橙子制成果汁，是每餐必备的上等饮品。橙皮又叫黄果皮，除含果肉中的成分外，胡萝卜素含量较多，可作为健胃剂、芳香调味剂。橙皮还含一定时的橙皮油，对慢性支气管炎有效。食疗方剂中，将橙皮、生姜各10克水煎服，可治疗胃脘气滞。

椰子

椰子是棕榈科植物椰子树的果实，未成熟时青绿色，成熟时一般呈暗褐棕色，其外皮滑而薄软，可保护果实落地时不致破碎，又可防止水分的侵入。祖国医学认为，椰肉味甘、性平，具有补益脾胃、杀虫消疳之功效；椰子浆味甘、性温，有生津、利水等功能。椰肉除作为水果食用外，还可以做菜或蜜饯，而椰子汁更是人们喜爱的上等饮料，风味 ，营养价值很高。当脾虚倦怠、食欲不振、四肢乏力时，将椰肉切碎成小块，加入适量的鸡肉和糯米，蒸熟后服食，有较好的疗效。此外，椰子油、椰子壳、椰树根皮等也有一定的药用功能。

柑橘

柑橘类水果所含有的人体保健物质，目前已分离出30余种，其中主要有：类黄酮、单萜、香豆素、类胡萝卜素、类丙醇、吖啶酮、甘油糖脂质等。

芒果

芒果又名“望果”，即取意“希望之果”。果实椭圆滑润，果皮呈柠檬**，味道甘醇；形色美艳，给人一种温馨亲切之感，充满诗情画意。

芒果的营养价值很高，维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过桔子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分，均为人体所必需。

祖国医学认为，芒果味甘酸、性凉无毒，具有清热生津，解渴利尿，益胃止呕等功能。《食性本草》上载文说：“芒果能治‘妇人经脉不通，丈夫营卫中血脉不行’之症。”芒果特别适合于胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕船等症。芒果甘酸益胃，故古时飘洋过海者多购买它以备旅途急用，食之不晕船恶心，堪称果中神品。芒果除食用外，具有极大的药用价值，其果皮也可入药，为利尿、浚下剂。其核仁肥大，含蛋白质6%，脂肪16%，碳水化合物69%，仁与芒果树叶均可入药。患慢性咽喉炎、音哑，用芒果煎水，代茶饮用，可去炎消哑，使嗓音甜润；取芒果2~3个，煎汤口服，可治疗疝气；芒果肉1~2枚，分早晚两次服用，能治愈多发性疣，若取果皮涂擦患处，效果更佳。

随着饮食形式的多样化，越来越多的芒果被酿成果汁直接饮用，但在生产中有的果汁含大量的添加剂，对健康有一定影响。据耶鲁大学调查表明，用食品添加剂喂养的老鼠表现出的多动症比不喂食添加剂的老鼠多168%。由此可见，长期饮用含添加剂的果汁，对人体健康是极为不利的，因此在选择果汁时要极为注意。

柿子

柿子营养丰富、色泽鲜艳、柔软多汁、香甜可口、老少喜食。据测，每100克柿子含碳水化合物15克以上，糖分28克，蛋白质1.36克、脂肪0.2克、磷19毫克、铁8毫克、钙10毫克、维生素C16毫克，还含有胡萝卜素等多种营养成分。它既可生食，也可加工成柿饼、柿糕，并可用来酿酒、制醋等。柿子不但营养丰富，而且有较高的药用价值。生柿能清热解毒，是降压止血的良药，对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效，另外，柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。柿子虽好，但不能多吃，也不能空腹时吃，更忌与酸性食物同吃。因为柿子含有大量的鞣酸，树胶和果胶，鞣酸在胃内经胃酸的作用，就会沉淀凝结成块留在胃中，形成“胃柿结石”。胃柿结石会愈结愈牢，不易粉碎，会引起胃粘膜充血、水肿、糜烂、溃疡，严重者可引起胃穿孔。另外，要注意不要吃未成熟的柿子，因为鞣酸在未成熟柿子中含量高达25%左右，而成熟的柿子只含1%。食用柿子后除了不要立即食用酸性食物外，也不能与某些药品同时服用。

枣

枣呈长圆形，晒干或烘干，以肥大甘美者为良，故有红枣、大枣、干枣、美枣、良枣诸名。

枣营养丰富，既含糖类、氨基酸、铁、钙、磷、镁、钾、皂甙、生物碱、黄酮，还含有苹果酸、酒石酸、维生素C、P、B2和胡萝卜素。因其所含维生素不仅品种多，而且含量高，每百克鲜枣含维生素C380~600毫克，高出苹果70~80倍；每百克枣肉含维生素P3300多毫克，故在国外有“天然维生素丸”之美称。维生素C和P有改善人体毛细血管的功能，对防治心血管疾病有重要作用。此外，枣具有抗变态反应、抑制中枢神经、保肝、降低血清胆固醇、增加血清总蛋白和白蛋白，促进白细胞新陈代谢、抑制癌细胞增殖等作用。经常食枣能提高人的免疫机能，直到防病抗衰与养颜益寿作用。俗话说：“一日吃三枣，一生不显老。”言之不无道理。

红枣味甘，性平，具有补益脾胃、养血安神等功效。适用于脾胃虚弱、倦怠乏力、食少便溏及血虚、面黄肌瘦、精神不安等症。此外，红枣还可用于过敏性紫癜、慢性肝炎，以及高胆固醇血症、白细胞减少等症等。黑枣的功用与红枣相似，一般认为其滋补作用较强。

枣子味甘而能助湿，食之不当可致脘腹痞闷、食欲不振，故湿盛苔腻、脘腹胀满者，当须忌用；龋齿疼痛者，亦不宜食用。

山楂

山楂果皮鲜红或紫红，果肉松软，果实呈球形，是我国独有的水果品种，北方多有栽种。山楂又名山里红、红果，果实成熟时，漫山遍野一片绯红，煞是壮观。此外，山楂还有“胭脂果”的美称。山楂的名字温馨、含蓄、悦耳、传神，其营养也较为丰富。每百克山楂含维生素C多达89毫克，比苹果高10多倍，仅次于红枣、猕猴桃，居于第三位。山楂含钙量名列前茅，每百克果肉中含钙85毫克，特别适合孕妇、儿童对钙质的需求。山楂还含有大量的红色素、山楂酸、黄酮类、解脂酶及多种药用成分。祖国医学认为，山楂味酸甘、性微温，能消食健胃，行气活血，止痢降压。《本草纲目》中说山楂：“凡脾弱食物不克化，胸腹酸刺胀闷者，于每食后嚼二三枚， 。”山楂鲜果及其加工食品，有散瘀消积、化痰解毒、活血提神、清胃、醒脑、增进食欲等功效，古往今来，备受医家青睐。山楂所含的黄酮类成分中含有一种壮荆素化合物，具有抗癌作用。经常食用山楂，不但对防癌大有裨益，还降低胆固醇，防治高血压、冠心病、动脉硬化等心脑血管疾病。山楂煎剂具有极强的抗病菌力，可治疗菌痢、肠炎等疾病。山楂治病验方举不胜举：生山楂60克用水煎服，对急慢性肾盂肾炎大有益处；小儿脾虚久泻，将鲜山楂肉、淮山药分成等份，然后加入适量白糖，调匀后蒸熟，冷却后压成薄饼，能健脾醒胃，除积止泻，效果显著；将山楂干果加适量白糖与水提炼出糖浆，每天3次饭后服用，长期坚持有明显降压效果，可改善消化机能，增进时食欲。

龙眼

“圆若骊珠，赤若金丸，肉似玻璃，核如黑漆。补精益髓，蠲渴肤肌，美颜色，润肌肤，各种功效，不可枚举。”这是明代学者宋珏对龙眼的描写，可谓传神。龙眼，现今叫桂圆，早在汉代就被列为海南贡品。栽培则更早，迄今已有二千多年的历史。

历代医家对龙眼颇多赞美，李时珍说：“食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良。”王士雄则誉龙眼为“果中神品”。祖国医学认为，龙眼肉性甘温，有益智宁心、开胃益脾、补气养血之功。

自古以来，龙眼就被视为滋补佳品，其营养价值非一般水果可比。每一百克含水分27.3克，蛋白质5克，脂肪0.2克，糖类65克，胡萝卜素0.01毫克，铁44毫克，维生素B2 0.55毫克，尼克酸2.5，维生素C34毫克，还含有机酸、腺嘌呤和鲜美爽口。龙眼可鲜食，肉质鲜嫩，色泽晶莹，鲜美爽口。龙眼还可加工成罐头、龙眼肉、龙眼膏、龙眼干等。还可做八宝饭，或加莲子、大枣等做成粥，亦可做为菜点的原料。

葡萄

葡萄古称蒲陶，品种繁多，全国各地均有分布，如闻名中外的新疆无核葡萄、河北白牛奶葡萄、山东的龙眼、薄弱的玫瑰香及四川的绿葡萄等。葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多量果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有补益。把葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会相对啬，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。我国历代医药典籍对葡萄的药用均有论述。中医认为，葡萄味甘微酸、性平，具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便之功效。《神农本草经》载文说：葡萄主“筋骨湿痹，益气，倍力强志，令人肥健，耐饥，忍风寒。久食，轻身不老延年。”葡萄不但具有广泛的药用价值，还可用于食疗：头晕、心悸、脑贫血时，每日饮适量的葡萄酒2-3次，有一定的治疗作用；干葡萄藤15克用水煎服可治妊娠恶阻。《居家必用》上还曾记载葡萄汁有除烦止渴的功能。现代医学研究表明，葡萄还具有防癌、抗癌的作用。葡萄具有 的观赏性，人们将其制作成各种盆景放置室内，清香幽雅美观别致；或在居室前后栽植，藤蔓缠绕，玲珑剔透，芳香四溢，是美化环境的佼佼者。然而，葡萄的巨大经济价值主要在于酿酒，全 80%的葡萄都用于酿酒。但是，随着人们保健意识的增强，消费观念的转变，越来越多的葡萄被酿成果汁，成为味美多效的营养保健果品。其不但能治疗多种疾病，直接饮用葡萄汁还有抗病毒的作用。

火龙果

火龙果又称红龙果、青龙果、芝 ，是仙人掌蜜果的新品种，原产与墨西哥中美洲热带地区，于90年代初由南美引种进入台湾地区及泰国、越南等国，发展势头较快，市场价格昂贵。果实普通重量每只500克以上，最重达1500克，味道甜美，有很高的食疗、药用价值，果皮还可提取天然色素。火龙果高产，同时产果期长达6个月，分12至15批成熟，既可保证火龙果均衡上市，又给高产一个缓冲期，使果农获得稳定的好收成。从花开到采果约40天时间，并且即使果实成熟也不会从树上自然脱落。火龙果耐储运，采收后在当地室温下可储12天，而冷藏保鲜则可达数月之久，由于果皮厚并有蜡质保护，运输中不易碰坏，极耐储运，在保质期内果皮的红色越来越艳。火龙果作为仙人掌类植物，具有很高的观赏价值，外形奇特亮丽而抢眼，内在坚忍不拨，外皮鲜红予人一种圣洁感觉。果肉雪白，味道甜而不腻，清淡中有一股芳香，含丰富的天然维它命、纤维素、葡萄糖及人体所必须的蛋白质能及矿物质。

杏

杏果色鲜艳亮丽，香味四溢，果肉鲜甜绵软，又有“甜梅”的美誉。《格物丛话》中说：“杏实味香于梅，而酸不及，核与肉自相离，其仁可以入药”。

杏的药用价值主要体现在杏仁上，医学研究表明：杏仁中含蛋白质27%、脂肪油53%碳水化合物11%，每百克杏仁中含钙111毫克、磷385毫克、铁70毫克，此外，还含有胡萝卜素、抗坏血酸以及苦仁甙等。

杏仁分甜、苦两种。甜杏仁有润肺、止咳、滑肠之功效，适合干咳无痰、肺虚久咳及便秘等症；苦杏仁对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽气喘、大便燥结等症状 。民间验方将杏仁9克捣烂放入挖洞的梨内封口，待煮熟后吃梨喝汤，可以治疗气管炎；而将苦杏仁带皮研碎，与等量的冰糖混合制成杏仁糖，早晚服用，每次9克，连续服用10天，可治老年性气管炎，能有效地缓解病痛。

《本草纲目》载：“食杏仁多，致迷乱将死，杏树根切碎煎汤服，即解。”所以食杏不宜过多，尤其杏仁，因杏仁中的苦仁甙经酶或酸水解后，释放出氢氰酸与苯甲酸。过多的氢氰酸与组织细胞含铁呼吸酶结合，可阻止呼吸酶递送氧，从而使组织细胞窒息，严重的会抑制延髓中枢，导致呼吸麻痹，甚至死亡，所以在食用杏仁时应慎重，不宜过量。

但是，将杏制成杏汁饮料或浸泡水中数次后再吃，不但安全还有益健康。南太平洋上岛国“斐济”，是 上惟一没有癌症的 ，这与岛上居民喜食杏干有关。据科学分析，杏的组成成分中，有某些防癌、抗癌物质，所以经常吃杏对人体健康大有裨益。但一定注意要讲究科学，食用得法，才会有百利而无一害。

杨梅

杨梅，有别于桃、李、杏等水果，不仅多食无伤脾胃，且有解毒祛寒之功效，可与西瓜媲美。杨梅富含多种营养。 医药家李时珍在《本草纲目》中介绍：“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”据说，采梅人上山采梅，虽日晒雨淋，也不会生病，说明杨梅确能除湿、消暑、止泻。人们还有用烧酒（白酒）浸泡杨梅的习惯，暮夏苦热，吃上几颗烧酒杨梅，会顿觉气舒神爽。杨梅不仅果实可以鲜食、罐藏，还可榨酒、制酱或加工成糖水罐头及蜜饯。

我国杨梅有上百个品种，仔细品尝，各有千秋。“早大红”汁多微酸，以早取胜；“迟大种”乌黑艳丽，甜酸适宜；“荔枝种”紫黑多汁，肉质细软；乌梅又甜又鲜，个大肉厚；白杨梅白中含粉红色，甜酸适度，鲜美清甜；“荸荠种”以浙江余姚出产的最上乘。

李子

李子是蔷薇科落叶乔木李的果实，原产于我国，其品种繁多，花色各异。夏、秋果实成熟时，饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们喜食的传统果品之一。

祖国中医理论认为，李味甘酸、性凉，具有清肝涤热、生津液、利小便之功效。特别适合于治疗胃阴不足、口渴咽干、大腹水肿、小便不利等症状。

同其他鲜美的果品一样，李子中也含有多种人体所需的营养成分，其果实中含有较多的碳水化合物、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、糖，维生素B1、B2、C以及钙、铁、氨基酸等成分。

李子对肝病有较好的保养作用。唐代名医孙思邈评价李子时曾说：“肝病宜食之”。但应食之有度，才能对健康有百利而无一害。俗话说：“桃养人，杏伤人，李子树下抬死死人”，说的就是这个道理。多食李子会使人生痰，助湿，甚至令人发虚热，帮脾胃虚弱者宜少吃。

李子的药用性能很多，据有关实验表明：李子还有促进血红蛋白再生的作用，贫血者适度食用李子对健康大有益处。但李子性寒，所以肠胃消化不良者应少吃，否则食用过量会引起轻微的腹泻。

不同颜色的食物的营养

*蓝,紫:增强记忆力,减少癌症患病率,如前列腺癌.

*绿:强健骨骼和牙齿,保护视力.

*白:降低胆固醇,减少心脏病几率.

*红:促进血液流动.

*黄,橙:增强免疫力,预防各种眼科疾病.

水果的功效和作用

导读：桑葚（sāng shèn[1]），又叫桑椹，桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗，是人们常食的水果之一，那么常吃桑葚对身体有什么好处呢？

1.增强免疫力

桑葚的某些物质可以促进人体血红细胞的生长，一定程度上防止白血球减少，对于改善一些与血液相关的疾病有着较好的辅助效果，例如高血脂、高血压、贫血、冠心病等，并且对于神经衰弱等症状具有一定的治疗效果，可以帮助机体增强免疫力。

2.降低血脂

不同品种的桑葚虽然在营养价值上会略有区别，但总体营养元素相同，其中一种脂肪酸。桑葚中的脂肪酸成分可以分解人体内多余的脂肪，可在一定程度上降低血脂含量，继而起到预防血管硬化的作用，可以让人体血液循环更加顺畅，有助于身体 健康 。

3.滋养皮肤

桑葚中的某些营养成分可以促进人体皮肤组织的再生和强化，可以有效改善血液供应情况和补充皮肤所需养分，让皮肤可以变得更加富有弹性和细腻，是健体美颜的佳品，并且在一定程度上可以起到抗衰老的作用，所以爱美的人士不妨日常适量吃些桑葚。

桑椹是一种非常常见的水果。具有较高的营养价值和药用价值。那么常吃桑葚对身体有什么好处呢？

1、桑椹含有丰富的营养成分，能有效增强机体的免疫力。

2、桑椹中含有果酸、鞣酸和维生素等物质，能起到健脾健胃、帮助消化的作用。

3、常吃桑椹还能滋养皮肤，起到乌发的效果，是延缓衰老的好水果。

4、常吃桑椹对经常失眠的人有安神益智的作用。

5、桑椹含有多种物质，以防止肿瘤细胞的扩散，避免肿瘤形成。

6、常吃桑椹还可防止血管硬化和降低血脂。

桑葚，一般指的是桑树的果实，看起来密密麻麻的桑葚子，吃起来特别的鲜甜，这是人们喜爱吃它的原因。一般在每年的4-6月份正是桑葚收获的季节，人们吃的满嘴唇都是紫黑色，但不一会颜色就会消失。

另外，桑葚还有很多不同的吃法，例如桑葚洒，就是很多中老年人常用的吃法。

吃桑葚都有哪些好处呢？

桑葚中富含的营养种类繁多，其中就包括维生素（A、B、C）三样，脂肪、蛋白质以及膳食纤维，还含有少量的微量元素，钙、钠、磷、钾等。

1、促消化

因为桑葚中含有的许多苹果酸、脂肪酸，这些都是有利于促进消化的营养物质之一，能够促进胃液分泌大量的消化物质，增加肠胃的蠕动，增强人的食欲，有助于提高肠胃的消化能力。

2、滋阴补血

桑葚中含有的一定的甘酸，这样的甘酸能够通过人体的血液，流入到人的心或者肝中，通达全身，达到滋阴补肾、补肝的功效。

3、乌发

桑葚中含有一定量的黑色素，和芝麻糊一样，许多人吃的时候都会让自己的满嘴唇和口腔染上黑黑的颜色，人体吸收桑椹中含有的黑色素，对人体的白头发会有一定的改善。

4、补血

桑葚中有一定量的铁元素，而铁元素是人体必备的一种元素，吃桑葚既能补血，同时还能提升人的造血能力。

当然，再好吃的食物也要食用禁忌，桑葚也不例外：

不能多吃： 任何一个水果不要多吃，因为吃多了不利于肠胃的消化，每次吃的时候控制在20个以内；

脾胃虚寒的人别吃： 对于脾胃虚寒的人来说，最好不要吃，桑葚本身就属于凉性食物；

孕妇、儿童不宜吃： 孕妇也不可以吃，儿童也要少吃，吃多了会引起小孩出血的情况，妇女也是；

糖尿病不宜吃： 对于患有糖尿病的的糖来说，千万不要吃，因为桑葚本身就含有过多的糖类物质，只会增加血糖上升；

未成熟的桑葚不能吃： 未成熟的含有溶血性的过敏物质，过量使用会使人患上血性肠炎。

常吃桑葚的好处？

桑椹有补气补血的作用，每到桑椹上市都会品尝一下，桑椹紫黑色品相尚可，不大甜有点酸，是我喜欢的口味。

老伴每年都给我泡桑葚酒，买个玻璃捅，把桑葚洗好沥干水，把桑椹装到玻璃捅的三分之二，然后倒满酒，泡上一周即可小酌了。

桑椹酒浓浓的，和干红的颜色味道很相像，每天晚餐喝一杯，以酒斗菜，很是惬意。边品着边看着电视边和老伴唠着嗑，这个晚餐挺有意思的！

每年谷雨后，江南桑葚正是成熟季。俗称人参水果，吃桑葚对人体可有好多益处：

1.助消化健脾胃；

2.降血脂，防血管硬化，对抗癌有所效果；

3.明目，益智，美容乌发……

其实成熟的桑葚乌黑发亮、汁多，入口甜甜。如此美味，还不大快朵颐下……

要说常吃桑葚对身体有什么好处？需要看它富含什么营养价值？

桑葚也叫桑果。是桑树的果实。我们四川方言叫做“桑泡儿”。是我们小时候非常爱吃的水果。而且那时候都是一帮子小屁孩爬到树上一边采一边吃。

1、抗氧化。花青素分子结构上有多个酚羟基能够通过自身氧化直接清除各种自由基，保持氧化还原系统。在体外试验条件下发现，花青素对于自由基的清除能力甚至大于常见的抗氧化剂，比如维生素E，而茶素以及槲皮素此外，花青素能通过提高细胞内超氧化物歧化酶SOD和谷胱甘肽的活性，减轻氧化应激损伤。

2、抗炎作用

那医学已经证实体内慢性炎症与多种慢性病，比如肥胖，癌症等发生发展密切相关花青素能通过抑制炎症反应信号转导途径少炎症因子的表达，发挥抗炎作用膳食中经常补充花青素，能有效减轻不同人群体内的炎症反应。

3、改善糖代谢与脂肪代谢。 像研究显示，花青素有降低二型糖尿病和心血管疾病的风险。

曾经在美国1984年到2008年之间进行了三个大型膳食与 健康 流行病学的研究资料统计分析。像研究指出，花青素有可能通过改善糖代谢和脂代谢，降低糖尿病的发病风险。加上桑葚的热量极低，葡萄糖含量也少。因此，桑葚可以说是糖尿病人很好的水果选择。

1、预防心血管疾病：流行病学研究提示，增加富含花青素的食物摄入量，可降低心血管疾病的发病和死亡风险。

2、改善视觉功能：我在1964年法国学者就注意到，使用富含花青素的黑果越橘有助于改善人们在夜间的视觉之后，又有陆续研究报道，花青素可提高人眼的视敏度，意志渐进性近视以及黑醋栗花青素对改善视力疲劳有也很大的帮助。

因此，桑葚 是值得常吃的水果。

感谢您的提问。

说到桑葚，就唤起了好多人美好的回忆，咬一口汁水四流的感觉太好了。

桑葚的酸甜可口，能帮助消化，适量食用能刺激胃液分泌、促进肠蠕动，因此可一定程度上消除便秘。

但是小朋友们不宜多吃桑椹，因为桑椹内含有鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。

顺便说个小妙招，吃完用醋洗个手，就可以不怕它色彩泛滥一手啦

希望我的回答对您有所帮助。

今天给各位分享水果的功效和作用的知识，其中也会对红袖水果的功效和作用进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了收藏本站，现在开始吧！

本文目录一览：1、水果有哪些功效及作用?2、22种水果的营养及功效和作用3、水果的功效有哪些4、水果的功效和作用5、各种水果的功效和作用水果有哪些功效及作用?水果各有丰富的营养成分，因为种类和含量不同，所以没有 的！所以在选择水果的时候也要注意自己的实际情况，选择合适的水果。

水果能够补充我们体内的一些维生素和纤维，同时也能够让我们的身体更加健康，抵抗一些疾病和毒素，对我们的身体有很大的帮助，而且也能够让我们的皮肤变得更好，身体更加健康，每天多吃水果也会对我们的肠胃有一定的帮助，同时也会增加我们的免疫力。

一、皮肤护理

水果有一定程度的滋养皮肤的作用。

水果中含有抗氧化物质维生素E和微量元素，对护理皮肤方面都很有效。

以苹果为例，苹果含有胡萝卜素、维生素、铁等营养素，可以维持我们的皮肤。

二、延缓老化

水果还有延缓老化的作用。

水果中含有天然植物化合物，可以改善 代谢，延缓衰老。

那个猕猴桃富含维生素A、C、E、人体所需的微量元素等营养素，富含很多的延缓衰老的氨基酸。

三、预防疾病

香蕉里有很多膳食纤维，香蕉吃多了基本不会便秘。

雪莉有肺止咳的功能。

大家都知道的冰糖雪梨的配方都是预防疾病的好效果。

四、水果怎么吃最好？

首先要控制摄入量。

每天膳食建议水果每天吃200-350克。

另外，不要在饭后立即吃。

增加总能量摄入，不利于控制体重，按照这样的要求吃，水果才能吃得更健康。

在大多数人的认知里，吃水果可以随便吃，没有那么多限制。

特别是生病或不舒服的时候，总有人暖心地提醒多吃水果，但实际上吃水果也有“禁忌”。

不是想吃多少就吃多少，其次不是想吃什么就吃什么。

因为水果中果糖很高。

不同水果的营养成分丰富，有差异，还有对肠胃有刺激的特殊物质，不能空腹吃。

22种水果的营养及功效和作用爱吃水果的你一定要清楚的了解这么一些水果到底有着怎样的功效哦。

每种水果到底有着怎样的作用呢，下面就由我为大家介绍下22种的功效和作用，希望对大家有帮助。

22种水果的功效和作用

1、香蕉的营养及功效

吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪，保持平和、快乐的心情。

香蕉性凉，可降压、去燥火。

畏寒体弱和胃虚的人不适宜于吃香蕉。

因为香蕉在肠胃中消化的很慢，对胆囊不好。

2、草莓的营养及功效

吃草莓能培养耐心，因为它属于低矮草茎植物，生长过程中易受污染，因此，吃之前要经过耐心清洗：先摘掉叶子，在流水下冲洗，随后用盐水浸泡5~10分钟，最后再用凉开水浸泡1~2分钟。

之后，才可以将这粒营养丰富的“活维生素丸”吃下。

3、葡萄的营养及功效

葡萄特别适合懒惰的人吃，因为最健康的吃法是不剥皮、不吐籽。

葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有营养。

红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健功效，就是因为它连皮一起酿造。

而法国波尔多大学的专研人员也发现，葡萄籽中含有丰富的增强免疫、延缓衰老物质，进入人体后有85%被吸收利用。

葡萄皮的内膜富有丰富的营养，但皮和核还是不吃为妙，它们很难消化，容易胀气。

4、梨的营养及功效

梨是令人生机勃勃、精力十足的水果。

它水分充足，富含维生素a、b、c、d、e和微量元素碘，能维持细胞组织的健康状态，帮助器官排毒、净化，还能软化血管，促使血液将更多的钙质运送到骨骼。

但吃梨时一定要细嚼慢咽才能较好的吸收。

梨富有维生素和水分。

但性寒，食之过多则伤阳气，身体阳虚、畏寒肢冷者、产妇不宜多吃或者最好不吃。

5、柚子的营养及功效

6、苹果的营养及功效

每天吃少量的苹果就能预防多种疾病，常吃苹果来预防癌症，因为其中含有丰富的phytochemical天然抗氧化剂能够有效消除自由基，降低癌症发生率。

苹果富含纤维物质，可降低心脏病发病率，还可以减肥。

另外，还有补心润肺、生津解毒、益气和胃、醒酒平肝的功效。

但是由于果糖和果酸较多，对牙齿有较强的腐蚀作用，吃后最好及时漱口刷牙。

7、番茄的营养及功效

番茄是特具茄红素的超级食物，可抑制体内自由基的产生，防止细胞病变，并且富含柠檬酸与苹果酸，能清热解毒、保肝利尿，对改善宿醉十分有效。

8、柠檬的营养及功效

柠檬含有“黄酮类”，可杀灭多种病原菌，并且富含柠檬酸及柠檬油精，有助于增加肝脏的酵素含量，加速分解致癌的化学物质，清除积存于肝脏内的杂质与毒素。

9、西瓜的营养及功效

西瓜包含水分与果糖、多种维生素、矿物质及氨基酸，除了改善中暑发烧、汗多口渴、小便量少、尿色深黄外，有口腔炎、便血、酒精中毒者均适宜多吃， 。

10、杨桃的营养及功效

中医认为杨桃具有清热解毒、生津利尿的功效，适用于风热咳嗽、牙痛、口腔溃疡、尿道结石、酒精中毒、小便不利等症，尤其对正进行放射治疗的癌症病人，多吃杨桃有防护黏膜损伤的功效，但肾功能异常者千万不可吃。

11、猕猴桃的营养及功效

营养丰富，不但可补充人体营养，还可防止致癌物质亚硝胺在体内生成，另外有降低胆固醇及甘油三酯的作用。

猕猴桃含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁、钠、钾及硫等，还含有胡萝卜素。

另外还具有药用价值，适用于消化不良、食欲不振、呕吐及维生素缺乏等症。

但性寒，易伤脾阳而引起腹泻，故不宜多食。

脾胃虚寒者应慎食。

先兆性流产、月经过多和尿 者忌食。

12、荔枝的营养及功效

有生津、益智、养颜作用，常吃补脾益肝悦颜，生血、养心神，常食荔枝可使人百色红润，身体健康。

13、桑葚的营养及功效

分为黑、白两种，均可食用。

味甘性寒、补肝益肾、滋阴养血、黑发明目。

14、龙眼的营养及功效

龙眼味甜，主要功效可开胃益脾，养血安神，补虚长智，厌食、除虫毒等。

15、菠萝的营养及功效

菠萝的果肉中含有一种 的酶，能分解蛋白质。

因此，若是吃了大量肉类菜肴后，再嚼上几片鲜菠萝，对消化吸收帮助很好。

16、榴莲的营养及功效

含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。

榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。

17、火龙果的营养及功效

营养丰富，功用 ，对人体健康有 的功效。

它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。

白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒具有解毒的功效。

18、桃子的营养及功效

性温，味甘酸，能消暑止渴、清热润肺，有“肺之果”之称，适宜肺病患者食用。

桃子果实营养丰富，尤其铁的含量较丰富，是缺铁贫血患者的理想食疗佳果。

此外，桃子含钾多，含钠少，适宜水肿患者食。

炎夏食桃，可养阴生津，润肠燥。

19、山楂的营养及功效

含有丰富的维生素c、多种人体必需氨基酸和多种有机酸，铁、钙含量为各类水果之冠，还含有黄酮类物质，营养丰富。

有重要的药用价值，自古以来，就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。

20、橘子的营养及功效

味甘酸，性凉。

有力气润肺、醒酒止痢的功效。

橘子可化湿祛痰、解毒止咳、治疗腰痛等症。

但“阴常不足，阳常有余”的人应少吃，以免“上焦火盛”。

21、荸荠的营养及功效

有“冬春佳果”之称，富有维生素和水分，营养丰富、甘美爽口，有清热生津、化痰利咽功效。

22、甘蔗的营养及功效

含糖量十分丰富，且极易被人体吸收利用。

此外还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素，其中铁的含量特别多。

富有纤维，反复咀嚼就像用牙刷刷牙一样。

由于甘蔗性寒，脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。

水果的功效有哪些水果的功效有哪些

你知道水果的功效有哪些吗？生活中我们经常会吃水果，因为水果含有的成分是对人体非常有益的，很多人都不知道水果的功效有哪些，下面我为大家详细介绍一下水果的功效有哪些，感兴趣的朋友赶紧收藏起来吧。

水果的功效有哪些1

1.水果能保健养生

水果含有人体需要的多种维生素，可以调节休内代谢，预防疾病。

特别是维生素c，可增强人体抵抗力，预防感冒等疾病，促使伤口愈合，维持骨能、肌肉和血管的正常功能，增加血管壁的弹性和抵抗力。

2.水果能瘦身减肥

餐前20~40分钟吃一些水果，水果中富含果糖和葡萄糖，可快速被机体吸收，提高血糖浓度，降低食欲，水果内的粗纤维还容易让人有饱腹感。

另外，进餐前吃一些水果，可显著减少对脂肪性食物的需求，从而间接地阻止了过多脂肪囤积在体内，达到瘦身的效果。

但不宜空腹吃柿子、山楂、杏等水果，也不要选择酸性太强、涩味浓的水果，可选择水果、梨、葡萄、西瓜、甜瓜等水果。

3.吃水果美容养颜

水果主要供给的`营养素是维生素，其中以维生素C和维生素A最为重要，水果的维生素C不像烹煮蔬菜时会大量流失，因此是维生素C的天然补充食品。

维生素C能延缓老化，是美容 乏的营养素。

4.水果能有效排毒

水果含有很多膳食纤维，能起到促进肠蠕动作用，防止便秘，有利于体内废物及毒素排泄。

水果的功效有哪些2

1、水果美味可口，可以愉悦我们的心情；

2、水果能补充人体矿物质，营养丰富，含有维生素C、钾、镁、膳食纤维等。

另外，可以将水果作为零食来摄入，水果作为维生素、矿物质非常好的来源，对我们的健康是非常有益的。

水果里面含有的膳食纤维，对维持肠道的功能，维持正常的菌群是非常重要的。

因此，建议大家每天可以吃多种多样的水果，最好是吃新鲜和时令的应季水果。

3.水果能平衡人体电解质，水果中含有较多的k，常吃水果，它能与人体过量的钠盐进行结合，使之排出人体体外。

当我们Na盐吃多了的时候，吃些水果是有利于平衡我们体内电解质的哦。

4.水果能美容，水果中含有粗纤维，粗纤维能促进人体肠胃蠕功，另皮肤更加细润有光泽，因此常吃水果能起到一定的美容作用哦。

5.水果能预防老年痴呆，水果中含有一种叫做栎精的物质，而栎精这种物质对老年痴呆症等都有一定的预防和帮助作用。

6.水果能防贫血，经常吃水果对人体的缺铁性贫血有很好的防治作用（原因是：铁质必须在维生素C存在以及酸性条件下才能被人体更好的吸收）。

7.水果能通便，把水果和胡萝卜一起进行水煮，煮熟后和水一起服用能使小孩子的大便变得更加通畅，防止小孩子便秘的发生哦。

8.水果能减少胆固醇含量，经常吃水果可以减少人体血液中胆固醇的含量，会有增加胆汁酸、胆汁分泌的功效，这样就能在一定程度上防止人体胆固醇沉淀在胆汁中而形成胆结石。

水果的功效和作用水果的功效和作用

水果的功效和作用，在日常生活中我们需要多吃的东西便是水果和蔬菜，无论是老年人还是小孩子，常常吃一些水果和蔬菜，对人体全是有益处的。

以下了解水果的功效和作用。

水果的功效和作用1

各类水果的功能和作用

苹果：调理脾胃，推动肾功能，防止高血压，滋养皮肤。

大枣：可治疗便秘，益胃生津止渴(空肚不能多食须细嚼慢吞)。

芒果：促进消化，避免晕机呕吐。

(还能够治疗感冒哦，嘎嘎嘎。

)

香蕉苹果：餐后食，可促进消化。

青梅：加工品治消化不良，健胃消食、生津止渴。

红提：补气血，益气养血，美容护肤，孕妇饮可养胎气。

草莓苗：必清洗，可以多食，丰富多彩维生素C，可清血，有利排尿。

甜瓜：饮食疗法不能冰，退热，有利排尿，身体排毒，解暑，适高血压，糖尿病，尿道炎，(贫血、易腹泻都少吃)。

弥猴桃：多食可以，可打泥加纯蜂蜜食用为美容养颜饮品。

西红柿：防止高血压，动脉硬化，贫血，肝脏病及胃肠疾病，液汁洁面能清除小皱褶。

李子果：消化不良者不适合食。

柿：泻血，便秘者可蒸柿子饼服用，润肺止咳，止咳化痰，止咳化痰。

青柠檬：可提高消化吸收，流血过多，食欲不佳，精力怠倦。

橘子：寒性，可退热，止咳化痰，生津解渴，擦皮肤有止疼，消炎之效。

荔技：补血补气，健肺，推动血液循环系统，心脏衰微者可以多食

黄瓜：有耐老化功效

因为它那类一闻就要人很爱吃的香味，使它被普遍地应用在去卸妆商品上。

柠檬：提升皮肤延展性

大家都知道，它有着很多益处与维生素C，这种原素能够让面色光亮，并带有协助皮肤痊愈的胶原蛋白。

另外，柠檬也是一种汁多的新鲜水果，因为它缓解刺激性和给与皮肤魅力的特性，因而普遍的被应用。

橙**橙瓜瓤含丰富多彩的维生素C。

红西柚：使皮肤更清洁

被视作活性皮肤的源泉，因为它有着丰富多彩的糖原、碳水化合物与水杨酸。

常被应用在相关头发毛囊的商品上，它 的酸碱性能够关掉和光洁头发上的鱼鳞，并消除残余在秀发上的石灰质等残留。

它还能够使秀发持续维持色度及保持卷度。

番木瓜：使皮肤光洁细腻

获取番木瓜，及其它的茎跟叶，可提纯到番木瓜蛋白质，是一种能够使皮肤光洁及缓解刺激性的水果酵素。

水蜜桃：带来您 的清新

因为它有提升皮肤延展性的功效，因而把它的瓜瓤应用在面部的商品上，而对于它丰富多彩的碳水化合物化合物，则应用在人体的滋润保湿乳液上。

苹果：平复时光的痕迹

苹果的作用主要是集中化在瓜瓤的一部分(水份、糖份、维生素、矿物及阿拉伯胶)，他们都是有滋润、收敛性与提升皮肤延展性的实际效果，但是，最基本的，还是它含有的苹果酸被应用在水杨酸保湿乳液当中。

并且苹果的籽针对耐老化也是有让人惊讶的作用。

水果的功效和作用2

常见水果的功效及作用

香蕉

香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素，当人们工作或学习而过度用脑时会导致机体内维生素，矿物质及热量缺乏。

这时我们就可以摄取香蕉，因为香蕉可提供我们机体所学的营养物质并可缓解消极情绪。

不仅如此，常吃香蕉还可防止高血压，因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。

同时，香蕉还有润肺止咳、防止便秘的功效。

橙子

橙子是芸香科柑橘属植物橙树的果实，亦称为黄果、柑子、金环、柳丁。

橙子是一种柑果，有很高的食用，药用价值。

其中的柳橙还有让人意想不到的功效：可以治脚气，而容易受脚气困扰的人都是由于体内缺乏维生素B1，而在这种情况下就可以选择柳橙，它富含维生素B1并可帮助葡萄糖新陈代谢。

同时，橙子的果肉还可以用作其他食物的调料或附加物，更能引起人们的食欲。

葡萄

葡萄可以帮助长期吸烟者排毒，这一说法有惊到我哦，我想你们也会感到惊讶吧！这是因为葡萄中所含的有效成分可提高细胞的新陈代谢，还可以帮助肺部细胞排毒。

同时，葡萄中还含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇)，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。

葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。

苹果

治下痢，降血脂，滋润皮肤。

同时，苹果含有果酸，食用之后，会使人胃部会收缩，使得人们的食欲减少，不会产生过多的饥饿感，对于油炸食物等刺激性强的食物也会产生一定的抵制效果。

能加快脂肪的代谢，帮助肥胖人士减肥。

梨

梨性凉并能清热镇静，镇咳化痰，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩，咽干上火等症状。

水果的功效和作用3

一、煮水果茶需要哪些水果

水果茶是指将某些水果或瓜果与茶一起制成的饮料，有枣茶、梨茶、桔茶、香蕉茶、山楂茶、椰子茶、红心茶等。

泡水果茶，材料中的水果品种可以按照自己喜欢放，苹果、梨、菠萝等都是不错的选择，用时令水果最好。

而柠檬是材料中 少的，柠檬的清新味道可以提升整杯茶的味道。

水果茶具有养生功效，不同的果茶具有不同的功效，是一种天然的养生方式。

二、水果茶的功效与作用

用红枣与茶同泡，常饮有明显的防癌、抗癌、预防心血管疾病和健脾开胃的作用。

红枣与茶叶、甘草煎汤饮用，对贫血、血小板减少性紫癜、妇女更年期盗汗等均有改善作用。

梨去皮切成小块与茶叶同泡饮服，有保肝、助消化、促食欲的作用。

以冰糖、茶叶与梨同炖，不仅可祛痰、治哮喘、健胃润肺，而且对嗓子有良好的养护作用，很适合歌唱家和播音员饮用。

色、香、味兼优的桔子有促进人体新陈代谢的作用，将桔肉和茶叶用开水泡制后饮用，对防癌有一定效果，如果用新鲜干净的`桔皮与白糖一同冲开水喝，有理气消胀、生津润喉、清热止咳的作用。

山楂性味酸甘微温，有开胃消食、化滞消积、活血化淤的功效，制作时将鲜山楂洗净后，去籽、切片，盛入杯中，加入茶叶一起冲泡，制成山楂茶。

常见的水果茶有枣茶，梨茶，山楂茶等等，如果想要水果的味道比较重的话，可以选择先将水果打成渣，然后再与茶一起冲泡，如果想要吃到大块的水果肉的话，那就可以把水果切得比较大块一点，然后与茶一起冲饮，自制水果茶也是非常棒的。

水果的功效和作用4

水果沙拉可以加什么水果

1、苹果

水果沙拉里面一般会加苹果。

因为本身苹果是口感比较脆的，而且它的汁水会锁在果肉里面，不会流淌出来，这样的话就不容易稀释沙拉酱，会使沙拉酱能够很好的包裹在苹果的果肉上面，做出来的沙拉就会比较好吃。

所以大家可以买一些口感脆一点的苹果切成丁，把它用来制作成水果沙拉。

2、香蕉

香蕉是大家非常喜欢吃的水果之一，它软糯可口，特别甜，不会有酸味，所以用它来制作沙水果沙拉的话也是非常不错的。

由于香蕉表面有一些粘性，所以沙拉酱很容易包裹在上面，这样每吃一口水果沙拉的时候都可以吃到香蕉包裹着沙拉酱，口感会特别的好。

3、红心火龙果

用红心火龙果制作水果沙拉其实是起到画龙点睛的作用。

因为一般沙拉酱都是白颜色的，而且很多水果也都是白色的，所以将它们制作在一起的时候虽然好吃，但是颜色并不是特别的好看。

这时候就可以将红心火龙果切成丁，把它拌入到水果沙拉当中，这样的话就会增加一点红颜色和黑色，使制作好的水果沙拉看上去既好吃颜值又高。

4、梨子

梨子的口感非常的嫩，而且汁水多，同时汁水又不容易流出来，所以用梨子来制作水果沙拉也非常的不错。

一口咬下去既能吃到沙拉酱醇厚的口感，又能吃到梨肉的鲜嫩，特别的美味。

所以在水果沙拉当中加上梨子还是非常不错的，而且梨子生津止渴，吃了对身体也很不错。

在做水果沙拉的时候，可以准备以上这些水果。

当然其实水果沙拉并不限制水果，只要想吃任何水果都可以把它用来制作成水果沙拉。

不过不介意放汁水太多的水果，因为如果汁水太多容易稀释掉沙拉酱，这样就没那么好吃了，大家都记住了吗？

各种水果的功效和作用水果是指多汁且大多数有甜味可直接生吃的植物果实，不但含有丰富的营养且能够帮助消化。

水果是对部分可以食用的植物果实和种子的统称。

下面就由我为大家介绍下各种水果的功效和作用，希望对大家有帮助。

各种水果的功效和作用

百香果：清肠、开胃、生津止渴，除腻

葡萄：可补气、养血、美容、利尿

李子：解酒、醒脑

梅子：健胃、生津、杀虫、解呕、解酒

苹婆：苹婆营养丰富，含蛋白质、粗纤维、维他命A、维他命B、磷、钙等。

多在煮熟后食用，由于所含的热量 ，所以对于瘦弱、食欲不振的人来说，无疑是补充体力的最佳果品

仙桃：除暑热、甘凉润肺、散结通肠

草莓：清血、利尿

无花果：解百毒、止痢、治便秘、痔疮

樱桃：预防感冒、癌症

西瓜：解热、利尿、排毒、消暑、通便

甜瓜：解热、止渴、净血液、利尿、解躁

菠萝蜜：止渴、利尿、清热、醒酒、补中。

酪梨：有养颜、防止动脉硬化之效。

椰子：解热防暑、止吐、消水肿，椰肉可开胃、温中、补血。

猕猴桃：解热燥、利尿、止渴、通便。

蕃茄：预防高血压、动脉硬化、贫血、肝脏病及肠胃病。

可消暑、清热、助消化。

汁液洗脸能消除小皱纹。

杨梅：具有消食、御寒、消暑、止泻、利尿、治痢疾以及生津上渴、清肠胃、除烦愤恶气

莲雾：解热、利尿、宁静神经作用。

凤梨：对人体组织有强壮作用，可治消化不良、食欲不振出汗过多(须抹盐)

枣子：治便秘、利尿、益胃生津。

石榴：助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇。

可防止冠心病、高血压，健胃提神、增强食欲、益寿延年，亦可解酒。

对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用

山竹：降燥、清凉解热

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好了，今天关于“有哪些只属于「春天」的鲜与甜？”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的介绍对“有哪些只属于「春天」的鲜与甜？”有更全面、深入的认识，并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。