山东的食谱是什么？

山东省气候适宜，物产丰富，沿海一带海产品丰富，内地家畜、家禽及蔬菜、果实、淡水鱼等品种多，分布广。山东省历代厨师利用丰富的物产创造了高超的烹饪技术，发展完善了鲁菜。山东菜主要是

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