夏日消暑美食:绿豆汤配大饼
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夏天到了,天气越来越热,很多人都喜欢喝绿豆汤来降火去热。但是你知道吗,绿豆汤虽然凉性,但是如果单独喝,可能会伤害脾胃。所以,最好是和一些温性或者热性的食物搭配,比如小麦粉制成的大饼。这样既可以平衡阴阳,又可以增加饱腹感。如果你觉得大饼太干,可以加一些绿豆芽和青椒丝做成馅料,卷在饼里吃,更加清爽可口。为了增加风味和防止感冒腹泻,你还可以配上一些大葱或者独头蒜。这样一顿绿豆汤大饼,既简单又实惠,是夏日消暑美食的不二之选。
1.绿豆黑米粥:杂粮营养又减肥
2.如何用绿豆和黑米做出美味营养的粥
3.绿豆黑米粥的做法和功效
绿豆和黑米都是很好的杂粮,富含膳食纤维和多种维生素和矿物质。将它们一起煮成粥,不仅可以滋补肝肾,益气血,还可以帮助消化,通便,减肥。做法也很简单,只需要将绿豆和黑米洗净后放入锅中,加水煮开后转小火慢煮,直到粘稠即可。如果想要增加甜度和香气,可以加一些冰糖或者枸杞子。注意,要将绿豆和黑米都煮得很软很烂,这样才能释放出更多的营养成分。每天早晚各喝一碗绿豆黑米粥,可以让你的皮肤更加光滑细腻,头发更加乌黑浓密。
1.绿豆枸杞木耳莲子汤:清甜润喉又养颜
2.如何用绿豆枸杞木耳莲子做出美味甜汤
3.绿豆枸杞木耳莲子汤的功效与作用
这是一道非常适合夏天喝的甜汤,既有清凉解暑的绿豆,又有滋补肝肾的枸杞子,还有润肺止咳的木耳和养心安神的莲子。做法也很简单,只需要将绿豆提前泡水三个小时,莲子提前泡水一个小时,木耳提前泡水十分钟,然后将它们放入锅中,加水大火煮开后转小火煮半个小时,期间用锅铲搅拌一下,最后加入冰糖和枸杞子煮十分钟即可。这道甜汤清甜润喉,不仅可以消除口渴,还可以美容养颜,适合全家人一起享用。