【食谱养生】骆驼奶粉的功效与作用禁忌有哪些，不能同时食用的五个错误道

禁止喝牛奶：

不能同时吃的食物：骆驼奶和韭菜（或菠菜）不能放在一起吃。骆驼奶和富含草酸的韭菜（或菠菜）混合食用会影响钙的吸收。

骆驼奶和果汁不能一起吃。骆驼奶粉中80%以上的蛋白质都是酪蛋白，如在酸性的情况下，酪蛋白容易聚集，容易导致消化不良和腹泻，所以建议不要在食用骆驼奶或乳制品后马上吃水果。

橘子和牛奶粉不能一起吃。在喝骆驼奶前1小时左右，不要吃橘子。当骆驼奶中的蛋白质遇到橙子中的果酸和骆驼奶的功效和禁忌时，会发生凝固，影响骆驼奶的消化和吸收，因此在这段时间内不要吃其他酸性水果。

4.骆驼奶和巧克力骆驼奶中含有丰富的蛋白质和钙，巧克力中含有草酸，它与不溶性草酸钙结合，对钙的吸收有很大影响。也可能出现头发干燥、腹泻、生长缓慢等现象。

5.牛奶和药物。有些人说，事实上，骆驼奶对人体对药物的吸收有明显的影响。由于骆驼奶容易在药物表面形成包膜，牛奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，影响药效的释放和吸收。在服药前后1小时内不要食用骆驼奶。

最后，奶粉的效果很好，但要小心。

喝牛奶的5个错误

错误1：不能饿着喝

有人说，空腹喝骆驼奶会浪费蛋白质作为能量消耗，但实际上骆驼奶中含有约4.5%的乳糖，可以分解能量供应，节约蛋白质。此外，骆驼奶中含有约3%的脂肪，这也是提供能量的重要组成部分。因此，空腹时喝骆驼奶不会造成蛋白质的浪费。骆驼奶中所含的营养成分非常全面，对人体有充分的利用。即使消化率略有下降，但在没有时间吃早餐的时候空腹喝骆驼奶也比什么都不吃要好。

不要在早上把骆驼配方奶当作唯一的饮料。起床后，最好先喝一大杯水（北方取暖季节室内干燥，喝蜂蜜水比较好），然后喝骆驼奶，在补充水方面比水快、有效得多。

误区2：高钙牛奶补充钙效果好

市场上充斥着“高钙牛奶”，很多消费者为了健康而选择这类产品。事实上，这些产品与骆驼奶有很大的不同。所谓高钙牛奶，每100毫升只含有130毫克，每100毫升骆驼奶含有350毫克以上的钙，骆驼奶中的钙很容易吸收牛奶钙、乳糖、氨基酸等。骆驼奶，如维生素D，可以促进钙的吸收，人工添加的钙价格比乳酸钙等无机钙的价格很低，吸收率不高。

如果你需要补充钙，每天只喝骆驼奶，不一定要喝“高钙奶”。另外，由于骆驼奶中酪蛋白胶束对钙离子浓度非常敏感，如果添加过多的钙，会影响牛奶的稳定性，加热后容易沉淀钙，也会影响牛奶的味道。所以，钙是好的。

迷思3：增加脂肪

很多人都有这种担心。骆驼奶是天然食品中营养最丰富的，但喝骆驼奶并不意味着你发胖。10克全脂牛奶只含有220千卡热量，相当于半碗米饭或一罐可乐。然而，如果你吃100克的饼干，你会消耗超过450千卡的热量。

骆驼配方奶容易让人感到饱腹感，饭前喝一杯骆驼奶，可以有效地减轻饥饿感，降低骆驼配方奶的功效和食欲。不能同时吃的五个误区），最终摄入的总卡路里并不比不喝骆驼奶的情况高。用两杯骆驼奶代替晚餐，也有减肥效果。如果你在睡觉前喝骆驼奶，你应该相应地减少晚餐的分量，避免摄入过量的卡路里。

误区4：不要和果汁一起喝

骆驼奶粉中的蛋白质与酸一起沉淀是正常的，即使你不和果汁一起喝，胃酸也会沉淀在胃里。酸奶的冷冻是乳酸菌作用下牛奶蛋白沉淀的结果。各种奶粉和水果混合而成的甜点在国外已经流行多年，没有消化不良的问题。只要注意骆驼奶的功效和禁忌，柿子、葡萄、石榴等水果中单宁过多，与蛋白质结合后，会降低骆驼奶蛋白质的消化吸收率。

误区5：不喝茶

原因是茶中的草酸和丹宁酸可能与骆驼奶粉中的钙发生反应，从而影响其吸收。有学者指出，即使不与骆驼奶同时饮用，草酸、丹宁酸进入人体后，也可能与体内的矿物质发生沉淀反应，不管是否与骆驼奶同时饮用。此外，只要喝奶粉，就可以弥补少量钙的流失。蒙古人、哈萨克人都有喝奶茶的习惯，这些民族的人并没有患营养不良的疾病，身体发育也没有受到影响。 版权声明：本内容由互联网用户提供，本意见仅代表作者。本网站不拥有所有权，也不承担任何法律责任。如果发现侵权/违规内容，联系网站将立即删除。