秋天的螃蟹是新鲜，美丽，营养丰富!医生建议你不要吃这五种食物!

俗话说：“当秋天的风吹来时，我的脚会颤抖。菊花开了，闻起来像螃蟹，“秋天晴朗的时候，是螃蟹吃螃蟹的最佳时机。不管螃蟹、肉蟹、毛蟹等，秋天长得最好，此时的螃蟹都充满了螃蟹脂肪和红色、黄色，很多油，味道是一年中最美味的，令无数美食家垂涎欲滴，被誉为“秋天吃螃蟹”的壮观景象。

螃蟹除了味道新鲜、蛋白质丰富外，还具有营养益气、胃消化、经络、脱血等功效。所有的螃蟹也可以治疗胸部的邪气、充血、骨头骨折、斜坡肿胀。煮好葡萄酒后，不会有胃痛，不好的露水。蟹壳能治愈漆疮。

螃蟹含有丰富的蛋白质和微量元素，对身体有营养作用。

螃蟹中含有大量的维生素A，这有助于皮肤角化。

螃蟹具有抗结核的特性，吃螃蟹对结核病的恢复有很大的好处。

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秋天的螃蟹很好吃，但是吃螃蟹也有很多禁忌，需要注意。

禁止吃螃蟹的方法

（1）不要吃生蟹，醉蟹含有多种致病微生物，特别是其体内肺吸虫幼虫囊肿感染率较高，抵抗力较强，仅用白酒、黄酒浸泡就不能杀死。吃生螃蟹，喝醉的螃蟹容易诱发肺吸虫病，引起咳嗽出血，病毒进入大脑后会引起瘫痪。

（2）不要吃螃蟹的体表、鳃和消化道，上面覆盖着细菌、病毒和其他致病微生物。因此，在吃东西的时候，要去除蟹鳃、蟹肠、蟹心（一般为六角形）、蟹胃（即三角形骨包、沉积物）（3）不要因为螃蟹的寒冷而吃太多，螃蟹的胆固醇很高，一般人每次吃螃蟹，限制在1-2个，每周吃螃蟹不应超过3次。

（4）不吃死螃蟹死螃蟹寄生虫会繁殖并扩散到蟹肉上，蛋白质会分解，形成组胺。螃蟹死亡的时间越长，组织胺在体内的积累就越多，毒性也就越大。如果把死螃蟹煮熟，毒素仍然存在，吃完后很容易引起恶心呕吐、脸颊潮红、心率加快等。（5）不要因为含有组氨酸的食物而吃螃蟹一夜之间，螃蟹在某些微生物的作用下会分解成组胺，火锅加热虽然可以杀死病原微生物，但不能破坏毒素，但会导致组胺中毒，所以螃蟹最好蒸着吃。

（6）不宜与茶一起食用，如茶、柿子等，稀释胃液、红茶、柿子中的丹宁酸，使蟹肉蛋白凝固，不利于消化，凝固物质可长时间留在肠道，发酵腐烂后，可引起腹痛、呕吐、消化不良。同样，螃蟹也不能与葡萄、石榴、山楂、梨、苹果等一起食用。花生中的脂肪含量高达45%，而油腻和冷蟹容易引起腹泻。7.不吃螃蟹的人5人

螃蟹怕冷，脾胃怕冷也要尽量少吃，吃的时候可以浸泡在姜醋汁里，以摆脱寒冷。

感冒、发烧、胃或腹泻的人不应吃螃蟹。

高血压，冠状动脉心脏病，动脉硬化，不能吃螃蟹。

孕妇和老年人应该少吃或少吃螃蟹。

螃蟹属于“头发”，以前有螃蟹过敏史的人不应该吃螃蟹。

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健康小贴士：吃螃蟹的正确方法↓↓

剪下螃蟹的脐带，然后用剪刀剪下它的八条腿和两条螃蟹剪刀。稍微冷却后，肉和蟹壳分开，这样美味的蟹肉就更容易吃了。

剥下螃蟹壳吃下，然后去除螃蟹嘴下面的三角形锥体，这些锥体是不可食用的。

同时，蟹体中间有六角形薄片，即蟹心冷，不适合食用。

把蟹肉去掉吃完后，你可以吃蟹腿，然后用蟹脚趾的粗端将蟹腿前面的肉突出出来。

你可以剪螃蟹，用剪刀剪两边，把腿劈开，吃蟹肉。

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