荷花、兰花、菊花功效

荷花、兰花、菊花功效

大家好，今天我将为大家讲解荷花、兰花、菊花功效的问题。为了让大家更好地理解这个问题，我将相关资料进行了整理，现在就让我们一起来看看吧。

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荷花、兰花、菊花功效

2.荷花的好处和坏处

　　一、荷花的各部位功效：

　　荷花：性温，味苦、甘。功能祛湿消风，治跌打损伤、呕血。

　　莲房：性温，味苦涩。功能消瘀、止血、去湿。治月经过多、瘀血腹痛、血淋、痔疮等。

　　莲须(莲花蕊)：性平，味甘、涩。功能清心、益肾、涩精、止血。治梦遗滑精、吐血、衄血等。

　　莲子：性平，味甘。含多量淀粉和蛋白质，磷、铁等。功能养心、益肾、补脾、涩肠。治多梦、久痢、淋浊等。

　　莲子心：性寒，味苦。功能清心、除热、止血、涩精、降血压。治心烦、口渴、遗精、吐血、目赤肿痛、高血压。

　　荷叶：性平，味苦涩。功能清暑、利湿、升发清阳、止血。治暑湿泄泻、眩晕、雷头风、便血等。

　　荷叶蒂：性平，味甘、苦。功能清暑去湿，和血安胎。治血痢、泻泄、妊娠胎动不安。藕：性寒，味甘。含淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C等。功能：生用清热、凉血、散瘀，治热病烦渴，吐血等;熟用健脾、开胃、益血、生肌、止泻等，治消化不良、腹泻。

　　藕节：性平，味甘、涩。功能止血、散瘀。治咳血、吐血、尿血、便血、血崩等。

　　二、菊花的功效与作用

　　味微辛、甘、苦，性微寒。能疏散风热，清肝明目，平肝阳，解毒。用于感冒风热，发热头昏;肝经有热;目赤多泪，或肝肾阴虚，眼目昏花;肝阳上亢，眩晕头痛;疮疡肿痛。现代又用于冠心病、高血压病。

　　1.降血压

　　菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。

　　2.明目

　　菊花除了涂抹眼睛可消除浮肿之外，平常可以泡一杯菊花茶来喝，能消除眼睛疲劳。如果每天喝3-4杯的菊花茶，对恢复视力也有一定作用。

　　3.提神

　　菊花是一种神经强壮剂，能增强毛细血管的抵抗力，可延缓衰老，增强体力。菊花有良好的镇静作用，经常食用能使人肢体轻松，醒脑提神。

　　三、兰花的功效与作用

　　1.兰花可以利用的部位有根、叶、花、果、种子，可以说兰花是全身都是宝呀，兰花的药用价值是很高的，兰花的根可治肺结核以及肺脓肿及扭伤，兰花的根还可以接骨和建兰根煎汤服用，这就是很好的催生胜药了。

　　2.兰花的叶可以治小儿百日咳，兰花的果实可以止呕吐，兰花的种子还能治目翳。兰花当中的蕙兰这个品种的全草都是可以用来治妇女病的。

　　3.兰花当中的春兰的全草可以治神经衰弱，对于蛔虫和痔疮等出有很好的作用。建兰的叶还可以可治虚人肺气，同时兰花的花梗还可以可治恶癣。而素心兰和惠兰花瓣也是有催生的作用的。

　　4.兰花还可以滋养阴液，对于生津润燥，以及治疗恶性肿瘤有在做了放疗以后对伤口的干烦渴后遗症有很好的帮助，兰花是一种气味辛，性平、甘而无毒的一种中草药，在本草纲目中就有记载。现代中医生兰花主要是用在凉血润肺，以及治干咳久嗽，治肺结核及妇女白带

荷花的好处和坏处

荷花不但美，而且浑身是宝，从叶到花到茎到果实。荷叶性凉，具有清热解暑之功效。有清心、凉血，祛暑、祛湿的作用，可以清心火、平肝火、泻脾火、降肺火。

古人用荷叶做荷叶粥，做荷叶茶来进行消暑。莲藕、莲子也可以用来做菜，食用它同样具有清热、解暑消渴的功效。

叶柄能通气宽胸，而莲蓬则能化瘀、止血、祛湿。花蕊能固肾涩精，解表除烦，生津止渴，还有很多用途。

扩展资料：

荷叶的食用禁忌：

1、低血压及身体瘦弱人群不适合天天喝。

2、脾虚肾寒者也不适合长喝。

3、哺乳期妇女，月经期间及孕妇也不适合饮用。

莲花虽然各部位可入膳，但也有禁忌。莲子一般人群均可食用，尤适宜中老年人、体虚、失眠、食欲不振的人。但是大便燥结者忌服，尤其不能与牛奶同服，否则加重便秘。莲子心味苦性寒，有清心火，止遗精的作用，适合心肾不交、阴虚火旺的失眠患者，但不适合体质虚寒之人。

人民网-荷之用

人民网-荷花全身是宝?降火清心最好

人民网-食用荷叶有什么禁忌？荷叶的功效与做法推荐

莲花的常见食疗作用和做法指导

莲花具有清心、凉血止血、清热解毒等功效。

莲花、莲子、莲房、莲须、莲子心、荷叶、荷梗、藕节等均可药用，其中莲花味甘、苦、性温，归心经、肝经，能够起到清心、凉血止血、清热解毒的功效，可以帮助缓解疮疥、暑热烦渴等。莲花既可以食用，又可入药，适宜夏天喝，一般可以用来煮粥、做糕点等。

在挑选莲花干时，通常气味微香、味苦、未开放、花瓣整齐、洁净、香气清香的为佳。因为荷花品种很多，在不同植物中，作用也会有一些细微差异，故建议使用前先咨询专业的医生。

莲花可供大众食用，推荐在6-7月采摘较大的花蕾或开花，采用阴干法进行处理。

此外，日常生活中还应注意适当进行登山、游泳、慢跑、快走等锻炼，帮助提高身体体质，减少生病的可能。

荷花的禁忌为月经期的女性、脾胃虚寒人群、上焦邪盛人群不可用荷花。

1、荷花性寒， 冲泡出来的荷花茶也属于寒性，建议女性在月经期间最好不要服用，避免出现月经不调，甚至还有可能加重痛经的情况。荷花寒凉伤脾胃，所以脾胃虚寒的人群也不建议将荷花泡水喝，另外一些身体气血虚弱的患者也需谨慎服用，避免身体越来越虚弱。女性在怀孕期间是一个特殊的阶段，这个时候最好不要将荷花泡水喝，其性寒的特质，会导致服用之后容易对孕妇的身体健康以及胎儿造成影响。

2、荷花泡水喝需要注意适量饮用，过量服用不仅不能保健身体，反而会对身体健康造成影响，有可能会引起体寒、胃寒等症状。因此如果想长期饮用，最好是不要单独的使用荷花一味，最好配合其他具有温性的药物一同服用，如川芎、苍术等。

　莲花是莲的花蕾，也叫作荷花、芙蕖、水芝、芙蓉、水华、玉环。莲花是常用的一种中药材，主要生长在水泽、池塘和护照、水田里面，有野生的和栽培的两种。莲花主要分布在我国的南北各地，夏季的时候人们可以将含苞未放的莲花阴干，作为药物食用。

　 莲花的常见食疗作用和做法指导

　莲花可以内服，一般是研末，或者煎汤，也可以外用，在嫩的时候贴敷。莲花稍微带有一部分的香气，味道苦涩，一般以没有开放、花瓣整齐、结晶、气味清香作为品质最好的。莲花的食疗价值非常高，莲花味苦甘、性平，归心、肝经。莲花具有清香升散;具有清心解暑，散瘀止血，消风祛湿的功效。

　 1.莲花治疗高血压

　莲花是高血压患者降压的一种药物，莲花中的有效物质能起到降压的功效，高血压患者可以常饮荷花泡的花茶。

　 2.莲花清热解毒

　莲花有非常好的清热解毒的功效，莲花可以在煮粥时加入，常食能起到去热的功效，适合容易上火的和易燥的人群。

　 3.莲花减肥

　莲花对于肥胖人群有很好的减肥功效，莲花热量较低，常食能起到减肥的功效，还能美容抗衰老。

　 莲花做法指导：

　1.治坠损呕血，坠跌积血，心胃呕血不止：干荷花，为末。每酒服方寸匕。

　2.治天泡湿疮：荷花贴之。

　 荔荷蒸鸭

　食材明细：鸭750克、猪肉(瘦)60克、火腿15克、荔枝150克、莲花100克、大葱6克、姜6克、盐2克、味精1克、黄酒10克。

　荔荷蒸鸭的做法详细步骤：

　1.将鸭洗净，切开背，去掉嘴、肠，敲断四柱骨。将火腿切成5粒，猪肉切成6块。荔枝去壳去核，切成两半。将荷花瓣摘下，折叠好。先将荷花瓣放入开水锅内略沥(稍煮)后捞起，放入鸭1分钟取出。

　2.将火腿、猪肉、鸭、姜(切片)、葱(切段)、盐、料酒及开水放入钵内，放入蒸笼中蒸90分钟，去姜、葱，把鸭取出，去掉胸骨、锁喉骨，撇去汤面浮沫，用净布将原汤过滤留用。将鸭放回钵内(胸向上)，倒入原汤、清汤，入蒸笼中蒸30分钟后，放入荔枝、荷花瓣，蒸10-20分钟后取出，放入味精食用。

　莲花在夏季开放，人们将莲花采集下来，阴干，作为一种药物食用，也可以用在食物的制作中。莲花主要用来治疗暑热烦渴、小儿惊痫、妇人血逆昏迷、跌伤呕血、月经不调、崩漏、湿疮疥癣等病症，而且效果是非常好的，莲花不管是治疗高血压还是清热解毒，或者用来减肥都是非常不错的选择。

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