[食谱养生]生白术的功效与作用及禁忌,如何用白术祛斑,

白术的作用与禁忌

白术是一种常用的中药，它对人体有多方面的益处，但也要注意适量和规律地服用，否则会影响其效果。白术的作用与禁忌如下：

一、白术的作用

1、抗氧化、延缓衰老

白术能有效地抑制脂质过氧化，减少组织中有害物质的产生，保护细胞结构和功能。白术还能提高红细胞中的SOD活性，清除氧自由基，减轻氧自由基对机体的损伤，并抑制脑中单胺氧化酶B的活性。老龄小鼠服用白术水煎液后，能显著提高全血GSH-Px的活力，明显降低红细胞中MDA含量。

2、增强机体免疫功能

白术能显著增强白细胞吞噬金黄色葡萄球菌的能力。白术多糖能单独或协同ConA、PHA促进正常小鼠淋巴细胞转化，并明显提高 IL-2分泌水平。白术多糖还能恢复氢化可的松造成的小鼠免疫抑制，提高免疫抑制小鼠脾脏细胞的存活率和淋巴细胞的增殖功能，延长淋巴细胞寿命，纠正T细胞亚群分布紊乱状态，可使低下的IL-2水平显著提高。

3、增强造血功能

白术有促进小鼠红细胞造血作用。小鼠皮下注射白术水煎液3日，有显著促进红系造血祖细胞生成作用。

4、利尿

大鼠、家兔、大灌胃或静脉注射白术水煎液或流浸膏，具有明显而持久的利尿作用，能促进电解质尤其是钠的排出。不麻醉犬静脉注射白术水煎液，尿量增加9 倍，作用持续5小时;灌胃给药使尿量增加2-3倍，作用持续6-7小时。白术不影响垂体后叶素的抗利尿作用。白术的利尿作用机制可能与抑制电解质重吸收，增加Na+、K+、CI-的排泄有关。

5、抗溃疡

白术的丙酮提取物灌胃给药，对盐酸-乙醇所致大鼠胃黏膜损伤有明显的抑制作用。经十二指肠给药对幽门结扎大鼠胃液分泌量有抑制作用，降低胃液酸度，减少胃酸及胃蛋白酶的排出量。

6、抑制子宫收缩

白术安胎的功效与其抑制子宫收缩作用有关。白术的醇提取物与石油醚提取物对未孕小鼠离体子宫的自发性收缩，以及对催产素、益母草引起的子宫兴奋性收缩均呈现显著抑制作用，并随药物浓度增加而抑制作用增强，存在量效关系。白术醇提取物还能完全拮抗催产素对豚鼠在体怀孕子宫的紧张性收缩。白术醇提取液对离体子宫抑制作用较强，而水提取液抑制作用较弱。

二、白术的禁忌

1、阴虚燥渴，气滞胀闷者忌服。

2、忌桃、李、菘菜、雀肉、青鱼。

3、《药品化义》：凡郁结气滞，胀闷积聚生吼喘壅塞，胃痛由火，痈疽多脓，黑瘦人气实作胀，皆宜忌用。