[食谱养生]生花生的效果和作用,花生的用途,花生生芽的功效和作用
- 时间:
- 浏览:0
花生被称为“长寿果”生花生仁的功效和作用生花生仁的功效和作用(生花生米的功效和禁忌),说明花生对人体健康有很多功效。那么花生有什么营养价值呢。下面是学习和编辑的介绍,请读。花生的功效与作用1:促进骨骼生长。花生中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分,所以多吃花生,可以促进人体的生长发育。花生的功效和作用2:止血功效。花生维生素K有止血作用,花生红衣的止血作用比花生高50倍,对多种血性疾病有良好的止血效果,花生衣中含有油脂和多种维生素,含有缩短凝固时间的物质,具有对抗纤维蛋白溶解、促进骨髓血小板制造的功能对多种出血性疾病,不仅有止血的作用,而且对原发病有一定的治疗作用,有益于人体的造血功能。花生的功效与作用3:心血管疾病的预防。花生脂肪大多为不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸近一半比例为油酸,油酸可降低血液中总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇,使高密度脂蛋白胆固醇略有升高。加入植物油中甾醇的作用,对调节血中胆固醇有很好的作用。另外,油酸是不饱和脂肪酸中最稳定的脂肪酸,不易被血液中的异物氧化,这有利于预防和治疗动脉粥样硬化和预防心血管疾病。花生的功效与作用4:抗衰老。花生中所含儿茶素对人体有很强的抗衰老作用,赖氨酸也是抗早衰的重要成分。此外,花生还含有维生素E和一定量的锌,可以增强记忆,防止衰老,延缓脑功能衰退,产生花生仁的功效和作用,滋润皮肤。花生的功效与作用5:肿瘤类疾病的预防。花生中含有的生物活性物质白藜芦醇可防治肿瘤类疾病,同时降低血小板聚集,也是防治动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。花生的功效和作用6:降低肠癌发生的几率。花生纤维组织中的可溶性纤维一旦被人体消化吸收,就会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成黏附带体随粪便排出体外,从而降低有害物质在体内的积累和产生的毒性作用,减少肠癌发生的机会。花生皮的作用:花生红皮又称红衣,它轻而薄,但成分复杂。主要成分为纤维素、蛋白质、脂肪、多酚类,其中以丹宁最多,还有一些矿物质。其中纤维素占30%以上。花生皮之所以涩,是因为它含有大量的丹宁。其中有芦丁、毛地黄酮、白藜芦醇等多种防癌有益的活性成分和6种花青素原成分。花生红衣常为药材,有止血作用,可增加血小板量。但有专家建议,花生皮不是所有人都能吃的,有血栓形成危险的人最好去掉这层红皮吃花生,有出血危险的人应该带着红皮吃花生。花生和什么一起吃最好:花生+毛豆/花生+啤酒:这种组合方法卵磷脂含量极高,卵磷脂进入胃肠道后分解成胆碱,迅速通过小肠黏膜吸收进入血液进入大脑,发挥健脾益智的作用。补充卵磷脂后记忆力和智力明显提高。花生+红葡萄酒:红葡萄酒中含有虾酮和阿司匹林等有益成分,前者属于抗氧化剂,后者具有防血栓作用。两者相结合,无心血管阻滞,吃花生可以大大降低心脏病的发病率。花生+芹菜:芹菜具有清热、平肝、明目和降血压的作用。花生具有止血润肺润胃降压降胆固醇等作用。经常食用花生可以改善脑血管循环,延缓衰老。两者配合适用于高血压、高脂血症、动脉血管粥样硬化等患者食用。版权声明:本文内容由互联网用户贡献,本文观点仅代表作者本人。本站不享有所有权,不承担相关法律责任。如果发现侵权/违规内容,联系本网站将立即删除。