核桃芝麻豆浆的制作方法

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核桃芝麻豆浆是一种营养丰富,口感香甜的饮品,可以用豆浆机来制作,非常方便。以下是具体的步骤:

1. 准备半杯黄豆和一杯核桃仁,用清水冲洗干净。

2. 把黄豆和核桃仁放入豆浆机中,按照豆浆机的提示加入适量的清水。

3. 盖好豆浆机的盖子,接通电源,选择干豆模式。

4. 在一个杯子里放入适量的白糖(如果想减肥,可以不放或者少放)。

5. 等待豆浆机完成工作,发出响声后,断开电源,用筛子过滤出核桃芝麻豆浆。

6. 把过滤出来的核桃豆渣留下来,可以用来做其他菜肴。

7. 把核桃芝麻豆浆倒入杯子里,加入白糖搅拌均匀,就可以享用了。

核桃芝麻豆浆的功效

核桃芝麻豆浆不仅美味,还有很多好处。核桃富含不饱和脂肪酸、维生素E、蛋白质等营养成分,可以补脑益智、润肠通便、美容养颜。芝麻含有丰富的钙、铁、镁、锌等微量元素,可以滋阴润燥、补血养发、抗衰老。黄豆含有大豆异黄酮、大豆卵磷脂等植物性雌激素,可以调节内分泌预防骨质疏松、改善更年期症状。三者相配,既能提供人体所需的优质蛋白质和脂肪酸,又能增强人体的抗氧化能力和免疫力,是一种适合各种人群的健康饮品。