春节团圆饭菜单，15道家庭料理的做法，简单可口的前菜，全家人都很喜欢

在鞭炮声中，迎接新年，农历新年是新事物与旧事物相连的日子。清洁、安排和准备一年中最豪华的一顿饭，也是休息和团聚的日子。 除夕晚餐特别是农历新年的除夕晚餐。这是一年结束时最重要的晚餐。除夕晚餐是中国传统的一道菜，全家人聚在一起，一起吃除夕晚餐，乐趣十足，展现了一年四季的群体是圆的，也是春节期间每个家庭最热闹的欢乐时光。我们推荐12年除夕的食谱，这样你就不必担心晚餐吃什么了。 练习：1、将鸡蛋切成干净后，加入生姜、红切，腌制约20分钟。2、辣椒洗净后切籽片，葱姜蒜片;3、火锅在油下，油热后，炒辣椒、姜、葱、大蒜;4、放入一片咸鸡砂，炒至生。加入一块甜椒炒，加入一点旧烟，炒至甜椒死，加一点盐，加一点油。 配料：虾15，软豆腐2片，生姜2片，大蒜2片，韭菜2片，辣酱1勺，生2勺，老半勺，牡蛎酱1勺，胡椒1克，盐1克，鸡精1克，生粉2克。1、虾处理后，将虾切成小块，加入胡椒粉，将酒和酒腌10分钟。将软豆腐切成正方形。切成生姜、大蒜、韭菜和白色，加入1汤匙辣酱。2、取一个小碗，加入牡蛎酱，生烟，稍老烟，搅拌到酱汁中。3、把虾放在锅里加热的油下炸，保存储备。4、将姜、大蒜、葱放入锅中，放入火炒，加入辣酱，炒红油。5、将豆腐倒入锅中，加入酱汁和少量水，煮沸，用小火煮5分钟，防止在锅中摇晃。把虾加一分钟。最后，将盐和鸡肉混合，加入淀粉水，以收集果汁。 食材：虾、红辣椒、青椒、沙茶酱、盐、淀粉、油、大蒜的制作方法1、先用食材腌制虾调味;2、加入辣椒，加入盐，准备锅;3、炒虾，加入大蒜，最后与青椒混合，加入水淀粉，搅拌均匀炒。 如何制作一个小鸡蛋：1.事先将蛤蜊浸泡在盐水中超过2小时（你也可以在水中浇油），然后吐出沙子，用刷子清洁表面。2.把水倒进锅里，把贝壳煮到一个开口，马上就出来。贝类的开放时间各不相同，但要及时把打开的贝类取出，否则就煮老了。3.把煮熟的蛤仔放在盘子里。4.在碗里加入两个鸡蛋、盐和胡椒粉。5.将鸡蛋融化，加入热水。1比1的比例。6.将炒鸡蛋筛过，倒进蛤蜊盘中。7.用保鲜膜盖上鸡蛋盘，将冷水放入锅炉中，蒸10分钟左右，煮沸后点燃。 做法：1.切冬丝、胡萝卜线、木耳线，准备沸腾出水2。切青椒线，3.切鸡胸肉线，然后用油、老抽、花椒粉、生姜末腌制，4.将炒好的肉丝盛出来准备，然后用油槽炒大蒜末，放入淀粉、冰糖、醋、老抽、盐、酒，制作大蒜汁的食材2节，辣椒油、香油、生抽、盐、糖、乳液的制作方法1.洗净根，准备削去表皮。2.将适量的水放入锅中，将去皮的莲花煮约15分钟。让它冷却。3.把煮好的莲花切成薄片，放在一个大碗里。4.在莲花片中加入辣椒油、香油、香醋、生烟草、盐、糖和大蒜，搅拌均匀，放入盘子中食用。 配料：豆腐，油，盐，大葱，生姜，花椒粉，辣椒面，生烟，老烟，糖，酒，八角，叶，桂皮，小茴香，豆蔻，蝾螈，鸡精方法：1.韭菜切片，生姜片，八角形，肉桂，叶子，小茴香，豆蔻，当归。2.将锅加热，放入干辣椒，炒后，粉碎。3.豆腐洗净，切成厚片。4.油烧，放入豆腐，炸到两面都是金黄色，然后从锅中取出。5.将底油留在锅中，倒入葱、姜、八角、肉桂、叶叶、小茴香、豆蔻、当归，油炸香味。6.将水倒入小锅中，倒入葡萄酒、盐、生、熏、糖和鸡肉，煮沸后用小火煮5分钟。7.放入一块油炸豆腐，盖上盖子，煮15分钟，然后取出豆腐渣扔掉。8.取出卤素，加入胡椒粉，搅拌均匀。 猪肉：250盐添加剂：适量;猪肉来源：适量。油：适量的具体步骤1.将猪的红肉或脊椎肉切成大块，用适量的淀粉和猪肉酱腌制，以免太厚。2.混合均匀。3.搅拌均匀后，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏过夜，以确保口感完整。4.你可以在第二天直接油炸和吃。在不粘锅中煎至两面成熟，约2？三分钟，先生。 配料：杏香菇，红胡椒，生姜葱，牡蛎酱，老抽，盐，白糖，油的制作方法1，杏香菇用水分开蒸，切成小条，切红胡椒，切洋葱。2、在热锅中放入少量底油，油热后，炒葱姜，炒至红辣椒切。3、在杏子和蘑菇条上倒出裂缝，可以将牡蛎酱、旧烟、盐、糖混合，倒入少许油。 食材：冬瓜适量，小葱1根，干辣椒2个，盐少量，生抽适量，老抽适量，鸡精少量;做法：1、剥去冬瓜皮洗净，切切小葱，切干辣椒切环2、锅里用油加热，放入小葱，炒红辣椒，放入冬瓜炒12分钟左右，加入生、老、盐，加水均匀炒，盖上盖，煮至熟。3、倒入一点鸡，均匀炒，关上火，煮开。最后，把洋葱填满。 食材：草鱼一条1.2斤左右最好，葱、姜、香菜、酒酒、盐、生抽、美极鲜、白胡椒粉、白糖、油。 方法：1、将洗过的草鱼的两面切开，沿鱼背部切去鱼骨的骨深度。在鱼的身体上涂上盐、酒、酒，在每朵花的刀片上放入葱和姜，在鱼的腹部放入葱（大部分），在背上夹姜。2、在锅中蒸15分钟，当鱼放在鱼盘上时，应将筷子一对架，以免与鱼盘粘连。蒸完后，把酱汁取出并扔掉。3、调味料制作：在锅中生吃，倒入鲜美鲜，酒，放入葱姜线（葱线长度最好为2英寸）用小火滚出来后，加入糖和一点白胡椒。你可以根据自己的口味来调整果汁。然后，将煮熟的酱汁倒入鱼盘中，在鱼的身体上放一些生葱和胡萝卜。在这一点上，你可以在平底锅里加热少量的油，然后用勺子把煮熟的油均匀地撒在鱼、韭菜和香菜上。 配料：1份带皮猪肉补充材料：老抽大匙2杯，白酒大匙2杯，白糖大匙2杯，大葱2段，生姜2片，八角2粒，陈皮1片，桂皮1片，叶2片，清水少量，盐少量。 方法：1、将肉放入锅中洗净，将猪肉倒入水，不煮沸15分钟，取出出血液冷却，将冷猪肉切成小块。2、在平底锅中倒入适量的油，放入猪肉炒5分钟，然后油炸。3、将锅洗净，放入两杯水，打开水后倒入白糖，当白糖泡沫时，放入炒猪肉炒两次，然后倒入旧烟、白酒和白酒，炒2分钟。4、将肉倒入锅中（也可以用铁锅炒肉），倒入半杯水，加入葱、姜、八角、陈皮、桂皮、叶，然后将肉浸在汤中，加入少许盐，盖上锅煮1小时。 烤白虾味道鲜美，口感细腻，最重要的是烹调方法简单。当你吃完饭后，你可以把剩下的白虾放回锅里。 材料：筋300g，大蒜种子3丁香，甜菜，红辣椒1根，油300g，韩国人或洋葱数根。调味料：白葡萄酒，盐，生烟熏：1、将筋切成3-4厘米长的部分，冲洗干净并备用水。把大蒜种子磨碎，做成大蒜。2、在肋中加入盐，将白酒和大蒜混合，充分混合腌制3-4小时（放入冰箱），在锅中倒入油，加热至6成。3、腌过的排骨（将水晒干）放入油中，用火炸。把它冷冻到你有两块肉。4、将炸排骨倒入切碎的甜菜和切碎的红辣椒中，撒上少量的生烟。5.用高压锅蒸15-20分钟（如果使用普通锅炉，蒸40-60分钟），从平底锅中取出，撒上香菜或葱。 配料：猪前腿三明治肉250克（切屑），1节嫩肉（或50克），1个鸡蛋。 食材：菜心8根，老生姜1片，葱3根。 调味料：3汤匙酱油，1汤匙盐淀粉（另一汤匙加入水中，制成果汁），盐和味精。 方法：1、将马蹄、生姜、洋葱洗净，去皮切;洗净你的心，把它放在沸水里煮好，然后储存。2、将猪肉切成碗中，放入鸡蛋液，加入适量的葱、楚瓦、姜、盐和酱油，顺时针搅拌至粘稠，然后用手揉入肉丸;3、将球放入热平底锅中，将火煎成金黄色的外观，取出，排出油，备用;4、将锅内的油煮沸后放入球中，加入高汤或水、酱油、生姜、韭菜，煮沸后，再放入火中一个多小时，煮好后，取出球放入托盘中。