干贝海带汤作用,干贝海带汤的做法大全,
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干贝海带汤的做法大全1、食材:排骨500克、泡发海参100克、干贝10克、桂圆干10克、虫草花20克、盐10克。2、排骨洗净剁小块,海参切小块,其余辅料冲洗干净。3、冷水锅下排骨,不盖锅盖大火煮开后,转中小火继续煮5分钟左右至排骨吐尽血水。4、捞出吐尽血水的排骨,冲洗干净沥干水分。5、将所有的食材放入瓦罐,并加入加入1.2L左右的纯净水。6、盖上瓦罐,移入电子炖盅内,往炖盅内加入足够量的开水,盖上盖子,插入电源,调自动挡隔水炖2小时。7、时间到断开电源,抬出瓦罐,适量盐调味即可。干贝海带汤的做法大全视频可以做法1、海带、干贝洗净,用温水浸泡4小时捞出;海带洗净、切丝;猪排骨鱿鱼洗净,剁小块,放入沸水锅中焯透,捞出沥水备用。2、锅内加入适量清水,大火煮沸后,加入排骨块、干贝、海带丝和姜丝,待汤再次煮沸,再转小火煮10分钟,放盐调味即可。 干贝海带汤的做法大全窍门主料;猪肉;200克;香菇;4朵;干贝;20克;豆腐;2块;辅料;姜;1片;香葱;2根;酱油;2匙;鸡粉;1小勺;玉米淀;5小勺;蒜;3片;鸡蛋;1个;盐;适量;香菜;2棵;步骤;1.猪肉切小放入绞肉机先绞一下,再加入切粒的香菇,葱白,姜丝绞动。;2.加入酱油,半小勺盐,生粉用绞肉机绞拌几十秒。;3.再加入鸡蛋、生粉再绞动一下。;4.绞好的的肉倒岀。;5.做肉丸的材料绞好了。;6.准备好豆腐、干贝、姜、香菜。;7.砂锅煮水放入干贝,姜片煮开。;8.戴一次性手套,拿适量的肉沫在手心里,轻轻一挤肉沫从虎口挤出。;9.用汤匙抹点油,把肉丸挖出(或准备半碗清水汤匙沾一水挖着粘住就沾一下水)。10.依次把肉丸挤了挖出放锅里煮开。;11.放入豆腐煮开十分钟。;12.加入适量的盐和鸡精。;13.加入香菜即可关火。;14.上桌开吃。;小贴士;做丸子时准备一个一次性手套,半碗清水和一条汤匙,肉沫拿在手上轻握肉丸从虎品挤出用汤匙沾水挖出放入煮开的水中。干贝海带粥的做法原料more大骨 (3根)海参 (1条)金针菇 (1把)胡萝卜 (半根)牛奶 适量葱 适量姜 适量料酒 适量盐 适量鸡精 适量1/将葱花、肉放进锅里蒸煮,撇去浮沫。2/熟后捞出,另取一锅水,放入葱、姜、料酒炖2-3小时。3/清洗海参,金针菇去根。4/将海参放入,加入高汤、盐、鸡精、牛奶、干贝熬制即可。5.美味又好吃的海参海带汤的做法完成开吃了。干贝海带排骨汤的做法窍门还可以放干贝、昆布、黄豆、萝卜等。 如海带黄豆排骨汤: 材料:排骨、新鲜的海带、水发黄豆 调料:食盐、味精、大葱、大料、香叶、桂皮、姜片、醋 做法: 将新鲜的海带洗干净后打成节备用 2.黄豆用水泡发4-5个小时后备用,大葱切断,姜切片,准备适量的大料、香叶、桂皮 3.排骨飞水,冲洗干净浮沫后,放入电压力锅内,然后将大料、香叶、桂皮、葱段、姜片放入,锅中加入适量的水,还要加一点醋(加醋的目的是:这样能促进营养物质的溶出,尤其能使钙质更多地溶在汤里,更容易被人体吸收。) 4.电压力锅盖上盖子,按下煲汤的键,等待骨汤煲好 5.待骨汤煲好后,打开盖子,加入泡制好的黄豆和打好节的海带,再炖制15分钟即可 6.出锅盛入碗中的时候加入适量的食盐和少量的味精调味版权声明:以上内容作者已申请原创保护,未经允许不得转载,侵权必究!授权事宜、对本内容有异议或投诉,敬请联系网站管理员,我们将尽快回复您,谢谢合作!