如何通过运动营养学达到健康的目的
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如何通过运动营养学达到健康的目的
下面将有我来为大家聊一聊如何通过运动营养学达到健康的目的的问题,希望这个问题可以为您解答您的疑问,关于如何通过运动营养学达到健康的目的的问题我们就开始来说说。
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如何通过运动营养学达到健康的目的
营养是指人体从外部环境摄取、消化、吸收与利用食物和养料的综合过程。运动营养学研究运动员在不同训练和比赛情况下的营养需要、营养因素与机体功能、运动能力、体力适应以及防治运动性疾病的关系,从而提高运动能力。是运动医学的重要组成部分之一,它与运动生物化学、运动生理学、运动训练学、运动生物力学、运动员选材学、病理学、临床医学、营养与食品卫生学、食品化学、中医养生学、烹饪学等有着密不可分的确良联系。
合理营养有助于提高运动能力和促进运动后机体的恢复,合理营养支持运动训练,是运动员保持良好健康和运动能力的物质基础,对运动员的机能状态、体力适应、运动后机体的恢复和伤病防治均有良好的效果。合理营养为运动员提供适宜的能量;合理营养有助于剧烈运动后机体的恢复;合理营养可延缓运动性疲劳的发生或减轻其程度;合理营养有利于解决运动训练中的一些特殊医学问题(不同 项目、不同环境、不同年龄期的特殊医学要求);合理的营养可保障肌纤维中能源物质(糖原)的水平稳定,减少运动性创伤的发生率。
如果你运动量比较大,则需要及时补充下面的物质:
水
运动会使你出很多汗,大量的水分也会从你的呼吸中带走,运动一个小时就会使你丢失1000-2000毫升水分,所以及时地补充水分是非常重要的,最好在运动前喝2大杯水,如果条件允许,可以每隔10分钟就喝一点水。钾
激烈的运动使你汗流浃背,很多矿物质会随着汗水丢失,主要是钾和钠,身体中存储着大量的钠,而且钠也很容易从食物中得到补充;钾元素在体内含量比较少,运动后需要注意选择诸如香蕉、桔子等含有丰富钾元素的食品进行补充。
锌
锌是另一个可从汗液和尿液当中流失的元素,锌对于健康非常重要,身体内需要保证有足够的锌。牡蛎、牛奶、羊肉等食物含有较多的锌,也可服用含有锌的复合维生素片来补充锌。
铬
铬能够促使身体消耗脂肪,协助身体调节血糖,充足的铬能够提高你的锻炼效果,然而大多数人铬的摄入量都不足。下面的食物含有较多的铬元素:葡萄、蘑菇、花椰菜、苹果、花生等,如果不能进食足够的富含铬的食物,就需要通过铬胶囊来补充铬。
维生素B2
运动需要消耗大量的能量,维生素B2可以帮助人体利用从食物中得来的能量,运动量越大,需要的维生素B2就越多。不过年龄较大的人普遍缺乏维生素B2,所以如果你经常运动就应当通过牛奶、绿色蔬菜、牛肉等食品来补充维生素B2,当然也可以用复合维生素片来补充维生素B2。
维生素E
运动不仅要消耗大量的能量,而且会需要很多的氧。大量的氧在身体内会促使自由基的产生,对身体造成多方面的损害,维生素E可以阻止这种破坏的发生,并且还可以防止运动后的肌肉的酸痛。然而通过日常饮食,我们很难获得足够的维生素E,所以每天服用800国际单位的维生素E胶囊对于爱好运动的人来说是非常重要的。
好了,关于“如何通过运动营养学达到健康的目的”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“如何通过运动营养学达到健康的目的”有更全面、深入的了解,并且能够在今后的工作中更好地运用所学知识。