林下参与野山参的区别与功效
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林下参和野山参都是人参的一种，但它们有着不同的生长环境、外形和营养价值。林下参一般生长在针阔叶混交林或阔叶次森林中，主根白色，体型胖嫩，芦细长而稀疏，须很少。野山参则生长在乔木林或阔叶林中，对环境要求较高，主根黄色，体型细长，芦粗密而多刺，须较多。
林下参和野山参的功效也有所不同。林下参是一种快速经济种植作物，生长时间短，适应性强，品种多。它有补气养血、健脾胃、安神益智等作用，适合平时调理身体。野山参是一种纯野生植物，生长时间长，环境恶劣，年份高。它有大补元气、强壮身体、延年益寿等作用，适合虚弱或老年人服用。
林下参和野山参的吃法也有讲究。林下参可以切片泡水喝，也可以煲汤或炖菜食用，但要注意量要适中，否则容易上火。野山参可以打成粉末泡水喝，也可以泡酒或煮药服用，但要注意根据个人体质选择合适的方法，并咨询医生意见。无论哪种人参，都要注意保存干燥阴凉处，避免受潮变质。