黄豆焖猪蹄做法大全 它竟是预防心脏病的灵丹妙药

它竟是预防心脏病的灵丹妙药

黄豆焖猪蹄的诸如此类做法

四种四种方法

材料

猪蹄、黄豆、干香菇、葱姜蒜、干尖辣椒、老抽、料酒、白糖、腐乳汁、八角、桂养生知识信息皮。

做法

1猪蹄去毛，刮干净，切块。黄豆、香菇用温水泡发。生姜切片，干尖椒剪好备用，桂皮一片，八角三四个。

2一大锅水烧开，下养生知识信息入猪蹄抄至断生。

3接着 时间很长起码了接着 就需要把猪蹄捞起来过一下冷水，那么会促使 猪皮更紧致，口感合适。

4倒半锅油，烧热。油温至八成热时下入猪蹄炸制。

5炸至表面略带金黄色时捞起，滤干油份。

6锅中留底油，依次倒入生姜，干尖椒，桂皮，八角，炒香。

7炒香接着 就需要养生知识信息已加入一小勺的老抽，一大勺的豆瓣酱，两勺盐，依然翻炒一会就需要。

8倒入高压锅，已加入不久淹过猪蹄的水，盖上盖，大火烧至响汽，改小火，再压30分钟。

9可以打开高压锅，就压合适猪蹄接着 倒入炒锅内，已加入发合适黄豆，再加一勺盐，炒匀，接着 盖上锅盖焖煮。

10煮至水份充分被黄豆吸收，已加入适量鸡精，炒匀，就需要起锅装盘了，接着 撒上葱花，不得不说香。