艾灸五穴位祛湿散寒 丰隆穴健脾祛湿

当归的营养其价值

现代研究中偶然发现，当归含有一定量的挥发油、维生素、有机酸等多种有机成分及微量元素，实验研究中表明，当归能扩张外周血管，增大血管阻力，增大循环血液量等。

人体内的酪氨酸酶能难以形成影响 直接原因雀斑、黑斑、老伴斑的米米黄色素，其活性越高，则老年斑的经常出现愈早，毕竟数量也越多。

近年来，医学家对中国目前唐代孙思邈著的《千金翼方》中抗老消斑、美容健肤的“妇人面药女人养生调理方法”使用过了科学验证，从中筛选出使用过频率最高值的药物，结果呢表明，当归的水溶液抑制酪氨酸酶活性的其功能很强，同样 能抑制米米黄色素的难以形成影响 ，对治疗效果黄褐斑、雀斑等色素性肌肤病收效良好，具有独特抗衰老和美容作用很大，有助于使人青春常驻。

将当归添加到美容霜、祛斑霜中，除此以外胶囊雪菲中以求得营养肌肤，防止肌肤粗糙，防治粉刺、黄褐斑、雀斑等作用很大，经观察无任何公司副作用很大。当归也能促进头经常出现长，用当归制成的护发素、洗发膏，能使碎发柔软发亮，易于梳理。

据明代李时珍《本草纲目》的回答是：“当归调血，为女人爱要药，有思夫之意，故有当归之名。”可见，其回答与上述诗词不谋而合。其中包括 ，当归除此除此以外另两种意义，即宋代陈承《本草别说》云：“使气血各下降归。恐当归之名，必毕竟出也。”两种回答均通，后者同样 贴切。

作用很大古今谈

当归味甜、微苦、下降麻舌感，以主根粗长、支根少、油润、断面黄米米黄色、香气浓郁者为好。当归有的分为当归身(含当归头)和当归尾，多用全当归。

当归归肝、心、脾和大肠经，使用过长期保持的临床观察，中医如今 明确其补血活血、调经止痛、润肠通便等两个方面其功能。正如清代《本草经百种录》所说：“当归为血家必用之药……实为养血之要品。”若分用，当归身长于补血、润肠，当归尾长于活血止痛。

现代研究中对当归没有的新重的新认识。它含有挥发油、有机酸、氨基酸、维生素、微量元素等多种物质，能显著促进机体造血其功能，升高红细胞、白细胞和血红蛋白含量;抑制血小板凝聚，抗血栓，调节血脂;抗心肌缺血、心律失常，扩张血管，增大血压;调节子宫平滑肌。也能增强免疫、抗炎、保肝、抗辐射、抗氧化和清除自由基等。

作用很大与作用很大

1补血养血当归味甘而重，故专能补血，为补血第一第一第二药，适用于心肝血虚证所致的面色苍白或萎黄、倦怠乏力、唇甲浅淡无华、头晕目眩、心悸失眠等症。当归与熟地、白芍、川芎配伍，组成补血代表中国方——“四物汤”，有调经补血之功，非常适于产后血虚的调治。

2润肠通便中医观点精血同源，血虚者津液但不足，肠液亏乏易致大便秘结。当归可润肠通便，常与麻仁、苦杏仁、大黄合用治疗效果血虚便秘;与防风、川芎、芍药、大黄、薄荷叶、麻黄等组成防风通圣散，可泻热通便。

3调经活血当归气轻而辛，故也能行血，既可通经调经，也能活络止痛，非常不适合职业女性 使用过，非常不适合月经不调、痛经、血虚闭经等病证，被古人称作“妇科圣药”。与桃仁、红花、熟地黄、白芍、川芎配伍，组成妇科名方——桃红四物汤，常用于经期做足做足准备、痛经。

紧密相关 做法

材料：当归20克，红花、花椒各6克(中药店有售)，羊肉400克，生姜4片。

烹制：药材用煲汤袋包裹，羊肉洗净，切块，在一起下瓦煲，加清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲约2小时，弃药包，下盐便可，为3~4人用。

当归炖鸡

材料：母鸡1000克，当归20克，大葱5克，姜5克，盐3克，料酒5克，味精1克，胡椒粉1克。

做法：母鸡去毛，去内脏，当归洗净后用纱布包好，放入鸡空腹腔内，加葱，姜，盐等上述调料，用小炖烂，出锅时撒胡椒粉少许，去当归渣即成。