[食谱养生]红枣有什么作用与功效,枣红中药材是什么作用,

红枣是一种对人体有益的食物，它可以补充气血，对于女性来说，特别适合吃。但是直接吃红枣可能会上火，所以可以选择吃蒸过的红枣。

1、把大枣洗干净后撕开，放入水中（水量要没过大枣），用大火煮开后，保持微沸两分钟，然后把水倒掉。接着把大枣放在蒸笼里，水开后用小火蒸一个小时。每天吃3~5颗，就不会上火了。可以一次蒸一周的量（21~35颗），放在冰箱里保存，并及时吃完。

2、如果你的脾胃功能较弱，那么吃蒸过的红枣更容易消化吸收；如果你的气血不足、肝肾虚弱，那么可以把红枣、枸杞和鸡蛋一起蒸着吃；如果你是普通人，那么可以把红枣和山药一起炖着吃。

3、红枣是一种很好的补品，可以滋养气血、安神。平时多吃红枣、黄耆、枸杞，可以增加身体的元气，提高免疫力。

4、红枣蒸着吃还可以治疗胃肠道功能差、蠕动力弱的情况。当你精神紧张、心烦意乱的时候，也可以吃些蒸过的红枣。

红枣蒸多长时间最好

一般来说，20分钟就够了。时间太长了，红枣会变得软糯无味，而且很容易让人发胖。红枣本身就含有很多糖分，所以不能多吃。

1、用中火蒸20分钟后，放在阴凉处3~4小时。然后再用小火隔水干蒸20分钟，不需要加水。这样就完成了三蒸三凉的过程，大枣就蒸好了。

2、大枣是一种营养丰富的食物，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等。大枣能够益气、养血、安神，是一种很好的保健食品。

3、但是糖尿病患者不宜多吃大枣。因为大枣含有较多的糖分，会导致血糖升高，加重病情。所以血糖高的人要少吃或不吃大枣。

4、把红枣用来煮汤或者熬粥，可以让它的有效成分更好地溶解在水中。和小米一起煮粥，还能补充更多的B族维生素。和银耳一起煮汤，还能帮助安神助眠、止咳润肺。

5、把红枣放凉20分钟后，再放到蒸笼里蒸20分钟。这时的红枣已经经过了三次蒸煮，红枣就蒸好了。

干红枣减肥一天吃几个

其实最好的数量是三个。因为红枣含有很多糖分，吃多了也会让人发胖。

1、红枣吃多了也会让人胀气，所以每天吃三个就可以了。红枣在泡水的过程中，它的有机物质会更容易溶出来。这样可以保持血管的畅通。

2、红枣还可以健脾养胃，让皮肤变得光滑有弹性，头发也会变得乌黑亮丽。所以常吃红枣可以防止脱发，也可以长出漂亮的头发。

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