[食谱养生]甘草什么作用与功效,甘草能长期泡水喝吗,

甘草是北方常见的一种中药材，它有清热解毒的作用，也可以用来泡水当茶喝。那么，甘草泡水喝有什么好处呢？甘草的功效与作用又是什么呢？下面就让我们一起来了解一下吧。

甘草泡水喝的好处

一、清热解毒

这是甘草最为人们所熟知的作用之一，也是这种中药的最大贡献之一。夏天的时候，人们容易上火口渴，喝些甘草水可以清热解毒，有助于身体恢复健康。

二、止咳化痰

如果身体出现了咳嗽、痰多等问题，那么喝些甘草水可以治疗这种症状，它有止咳化痰的作用。甘草水可以让喉咙感觉舒畅，对于一些咽喉方面的疾病也有不错的效果。

三、补脾益气

甘草进入身体后可以有效地促进肾脏和脾胃的健康，所以可以缓解脾胃虚弱和身体乏力、疼痛、腹泻等情况，让身体状态更好。

甘草的功效与作用

1、药用效果

（1）用于胃痛、腹痛和腓肠肌抽筋等，常和芍药一起使用，可以明显增强治疗抽筋的效果，比如芍药甘草汤。

（2）用于和缓一些药物的刺激性。比如调味承气汤用本品来平和大黄、芒硝的泻下作用和对胃肠道的影响。另外，在很多方剂中也常用本品来和缓各种药物。

（3）用于心气虚，心悸不安，脉搏不稳，以及脾胃气虚，无力倦怠等。前者，常和桂枝搭配，比如桂枝甘草汤、炙甘草汤。后者，常和党参、白术等搭配，比如四君子汤、理中丸等。

（4）用于疮疡肿毒、咽喉红肿等。可以单独使用，内服或外敷，或者和其他药物搭配使用。疮疡肿毒，常和金银花、连翘等搭配，共同发挥清热解毒的作用，比如仙方活命饮。咽喉红肿，常和桔梗搭配，比如桔梗汤。如果是农药、食物中毒，常和绿豆或防风水一起煎服。

（5）用于气喘咳嗽。可以单独使用，也可以和其他药物搭配使用。比如治疗湿痰咳嗽的二陈汤;治疗寒痰咳喘的苓甘五味姜辛汤;治疗燥痰咳嗽的桑杏汤;治疗热毒导致的肺痈咳吐脓血的桔梗汤;治疗咳喷白沫的甘草干姜汤等。另外，风热咳嗽、风寒咳嗽、热痰咳嗽也常和本品搭配使用。

此外，现代用于胃和十二指肠溃疡，常和乌贼骨、瓦楞子等搭配使用。本品还有利尿作用，所以常用干草梢作为治疗热淋尿痛的辅助药。

2、食用效果

（1）甘草可以增加食欲，促进消化，对于胃酸过多、胃溃疡等有一定的缓解作用。

（2）甘草可以抑制细菌和炎症，对于口腔溃疡、牙龈出血等有一定的治疗作用。

（3）甘草可以提高免疫力，抵抗外界的侵害，对于感冒、发烧等有一定的预防作用。

（4）甘草可以润肠通便，防止便秘，对于肠道健康有一定的保护作用。

（5）甘草可以美容养颜，抑制黑色素的生成，对于皮肤暗沉、斑点等有一定的改善作用。