[食谱养生]黑提葡萄的功效与作用,黑提葡萄的功效与作用,

我们经常吃的水果中，有两种很相似的：葡萄和提子。它们都是葡萄科葡萄属的植物，但是它们有什么不同呢？首先，从外形上看，葡萄多为圆形，颜色有紫色、绿色、白色等，而提子多为椭圆形，颜色有红色、青色等。其次，从口感上看，葡萄的果肉软糯，有甜酸味，而提子的果肉硬脆，甜度高。再次，从营养上看，葡萄和提子的营养成分相差不大，都含有丰富的维生素、矿物质、花青素等。但是从品质上看，提子比葡萄更优秀，口感更佳，耐储运，也更受消费者的喜爱。最后，从价格上看，提子比葡萄更贵一些。

提子皮能吃吗

提子皮中含有一种叫做花青素的物质，它可以抗氧化、抗衰老、保护心血管等。所以很多人喜欢带皮吃提子，特别是女性。但是要注意的是，在吃提子皮之前要把提子洗干净，因为提子皮上可能有农药残留。

黑提和葡萄哪个更好吃

如果要问哪个更好吃，那当然是黑提了。黑提是一种特殊的提子品种，它的外皮黑亮如漆，散发着清香。咬开一颗黑提，你会感受到一股甘甜的汁液在口中流淌。黑提不仅好吃，还有很多健康功效。它富含白藜芦醇、单宁、花青素等物质，可以降血脂、抗过敏、延缓衰老、增强免疫等。

黑提是不是葡萄？黑提和葡萄有什么区别

黑提是葡萄的一种品种，属于提子的范畴。黑提和葡萄的区别主要在于形状、果肉、糖分含量、吃法、价格和叫法。具体如下：

1.形状：黑提呈椭圆形，而葡萄呈圆形。

2.果肉：黑提的果肉厚实、硬脆、籽少，而葡萄的果肉软糯、汁多、籽多。

3.糖分含量：黑提的糖分含量高于葡萄，更甜美。

4.吃法：黑提可以不剥皮直接吃，而葡萄需要剥皮或者吐籽。

5.价格：黑提的价格高于葡萄。

6.叫法：“提子”是粤语对葡萄的称呼，在中国大部分地区指的是进口品种的葡萄，而黑提就是其中一种。而在粤语地区，提子就是葡萄的通称。

吃黑提皮有什么好处

吃黑提皮有很多好处，主要是因为黑提皮中含有的一些有益物质，如下：

1.白藜芦醇：这是一种多羟基酚类化合物，可以降低血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等。

2.单宁：这是一种酚类化合物，可以抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。

3.花青素：这是一种天然色素，可以强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。

4.抗癌作用：美国伊利诺斯药科大学的研究人员发现，黑提皮中含有一种可以抑制癌细胞生长的物质，这种物质在花生米、黑提等70多种植物中都存在，而黑提皮和红葡萄酒中含量最高。

由于黑提皮上可能有农药残留，所以在吃之前要清洗干净。最好先用?

最好先用温水浸泡10分钟左右，然后用流动的水冲洗干净。也可以用食盐或者食醋来清洗，这样可以去除一些农药和杀菌剂。