锅盔的做法

很多网友想很清楚麻烦问下锅盔的做法的相关内容，今天编辑时给您收集整理这篇文章，期望对您极大帮助锅盔是一种传统的小吃，以其松脆可口的口感和奇特的味道而称著。它大多是在早餐或下午茶时间食用鸡蛋，也是可以充当零食时刻享用美食。如果不是你想学要如何自己制作锅盔，这样的话本文将为我提供给详细的指导。准备工作在又开始制作锅盔之前，您是需要打算200元以内材料：面粉：500克盐：5克糖：10克酵母：5克温水：适量步骤一：水配面粉和酵母将面粉、盐、糖和酵母水的混合物在一起，搅拌均匀。然后把慢慢的组建温水，并慢慢搅拌成面团。您是需要必须保证面团柔软而有弹性。步骤二：揉面团将面团放到桌子上，用手揉捏10分钟以内，直到此时它变得光滑平整而有弹性。假如您总觉得它太干了，也可以再一并加入一些温水。步骤三：发酵将揉好的面团放入后两个大碗中，在表面涂上一层油，用此塑料膜完全覆盖住碗口。然后再将其可以放置在温暖的地方进行发酵时，等到其体积增大约三倍。步骤四：编缉成小块当面团发酵一切就绪后，接过并分割成小块。你是哪小块应该要大小是一样的，但是越长越好。步骤五：擀平小块将各个小块木盒并擀平成圆形薄片。您可以不不使用擀面杖或手掌来完成这个过程。步骤六：烘烤锅盔将擀平的薄片随意放置在预热好的平底锅中，铁钩中火烘烤两分钟左右。当它开始变软并再次出现气泡时，请使用铲子轻轻地压继续，并继续翻转另一侧进行火烤。步骤七：晾干以后并存放当锅盔巳经几乎变软但是也没任何一点气泡时，请拿出并凉干。然后再您可以不把它们能保存在密封袋中以持续新鲜度。问答部分：Q:锅盔是健康食品吗？A:锅盔本身不也算太和健康的食品，而且它多含较高数量的碳水化合物和油脂。只不过如果没有您要想数次更健康最好版本的锅盔，则也可以在用全谷物粉或添加许多蛋白质来怎么制作。Q:要如何使锅盔更健康？A:您可以不不使用全谷物粉可以用悠久的传统灰色面粉来可以制作锅盔，并添加更多高蛋白质材料如豆类或肉类来提升营养价值。当然了，在烘焙过程中建议使用少量油也能降底其总体脂肪含量。Q:锅盔回收利用有什么好好方法吗？A:如果您有余下的锅盔，请不要浪费它们！您是可以在用余下部分切成碎末成小块，并与以外配料如牛奶、果汁、水果和谷物混合起来制做美味而营养丰富的早餐冰沙或果汁杯子！以上是关於锅盔的做法的所有的内容，内容祝你好运吧，如果没有你还有一个什么好疑问，记住关注.com