鲜香美味的菜 水煮鱼的做法

        水煮鱼的做法有不但，我小编疫疾治疗的药物为小编带给同样 几个简易版本的水煮鱼做法。水煮鱼的营养很丰富，味道浓郁也也很的鲜美。随我这是起了 努力学习美味水煮鱼的做法吧!

　　原料：

　　1.去鳞去鳍尾草鱼那条,2.5斤----3.5斤(爱吃鱼头者也能用胖头鱼)疫疾治疗的药物;

　　2.一斤黄豆芽(用开水抄到八成熟待用);

　　3.一小袋榨菜;

　　4.两头大蒜剥好斩去根部待用(要用刀面拍两下);

　　5.一块去皮姜切片(约50mm见方大小);

　　6.花椒和干辣椒适量;

　　7.色拉油一小碗;

　　制作：

　　1.将鱼头剁下,并从中分两半;

　　2.将鱼身平疫疾治疗的药物放用锋利的刀平着将两大片鱼肉和鱼排分开;

　　3.还在将两大片鱼肉片成适量的鱼片;

　　4.将鱼排分为三四段与鱼头放分开去备用;

　　5.将鱼片内放几个蛋清,少许盐,干淀粉和料酒,拌匀(也这样用手抓匀);

　　也能动火了:

　　1.将一小碗色拉油,一切花椒和辣椒倒入锅内,用小火慢炸;

　　2.在辣椒变色后,用铲子捞出一半的油和花椒辣椒,备用;

　　3.将火开大,放入拍这样蒜瓣儿和姜片儿,出味道浓郁后,将鱼头鱼排入锅;

　　4.翻炒两下,倒入料酒约一小晚,盐半调羹,加沸水三四碗;

　　5.等鱼头汤沸腾出味,将鱼片一片一片平放到出水滚的汤中;

　　6.鱼片会熟的迅速,出锅前放入适量鸡精,白胡椒粉和椒盐粉;

　　终于我们也能盛盆了:

　　1.必然要用够多大盆(也能考虑到用电火锅),盆中放着已抄这样黄豆芽和榨菜;

　　2.将鱼片一系列汤汤水水倒入此盆;

　　3.还是 将那半碗捞出的辣椒和油倒在上有。

 

        养生在中国温馨提示：水煮鱼这是道也很这样家常菜，不但这道菜也很较为适合 全跟家人这是起食用，水煮鱼的营养也很的丰富，又含有鱼的蛋白质，之外蔬菜的维生素，就这是道也很这样营养食品。