[食谱养生]山鸡的营养价值

说起乌鸡，大家想到的都是已经烹制熟了的乌鸡啦。不过大家似乎有一个误区，好像是鸡或鸭都是为女人而生的。其实不然，鸡肉性温，可补虚暖胃，强筋壮骨，适合大众食用，男女老少皆宜。而且鸡肉或鸡汤富含动物性细胞液，可补充人体所需的水分，保持皮肤细胞的弹性，延缓皮肤衰老。现在社会男性更加注重自己的形象山鸡的营养价值，因此爱美的男士们也不容错过哦。今天为您提供一种特别简单、家常的乌鸡煲汤法，保管不会做饭的你也能学会——山药乌鸡汤。山药乌鸡汤怎么做首先第一步，选乌鸡食材。优质的食材能够让你的厨艺大展，更能让你的味蕾从沉睡中苏醒。天下丰收网有一款富硒虫草乌鸡，感兴趣的小伙伴可以了解一下山鸡的营养价值，那可是纯天然养殖的乌鸡，营养价值非常高。第二部，准备配料。配料非常简单，就是山药。刚才说了非常简单，确实简单吧。第三部，准备好前两种原料之后，切成你喜欢的样子，清洗干净备用。如果喜欢，可以准备几粒枸杞和红枣，葱、姜、胡萝卜等的可以提鲜和增色。第四部，入锅。将所有准备好的干净食材放入凉水锅中，水开之后计时2小时，出锅之时撒少量盐即可食用。乌鸡山药汤的营养价值乌鸡又称武山鸡、乌骨鸡（Silky fowl），是一种杂食驯养鸟。它源自于中国的江西 省的泰和县武山。在那儿，它已被饲养超过2,000年的历史。它们不仅喙、眼、脚是乌黑 的，而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。从营养价值上看，乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用，更是普通鸡所不能相比 的，被人们称作“名贵食疗珍禽”。要提一句的就是，乌鸡，光从字面上看，就是黑色的鸡，其实乌鸡里面也有白毛乌鸡的品种（肉食黑色的），天下丰收网的泰和乌鸡就还不错。乌鸡的肉是黑色的，当然黑色素含量较高，不过这种黑色素能使人体内的红血球和血色素增生，因此能使人气色更加红润。蛋白质含量也比鸭肉鹅肉高，乌鸡汤富含B族维生素，比普通鸡肉多十几种氨基酸和18种有益身体的微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低。以上诸多益处，相信是值得尝试一吃的。《本草纲目》认 为乌骨鸡有补虚劳羸弱，制消渴，益产妇，治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。不止是乌鸡，绿壳的乌鸡蛋也很棒！不信你看。今天主要讲的是乌鸡，其实天下丰收网还有更多健康食材等你选，米面粮油五谷杂食无所不有，而且这些食材都是经过国家严格的食品认证体系通过审核上线的，品质值得消费者信赖。还有不定时放送美食优惠购活动，敬请留意。百度搜索天下丰收网，手机客户端也已上线喽。【天下丰收】城市里的农副产品供应体系，优质品牌，旨在为老百姓供应安心、健康、美味的食材，引领人们重返自然的田园生活。天下丰收，一个值得您信任的健康品牌。 版权声明：本文内容由互联网用户贡献，该文观点仅代表作者本人。本站不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现有侵权/违规的内容， 联系本站将立刻清除。